チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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筍を茹でたので今夜は炊き込みではなく 鶏そぼろと混ぜ込んだよ 新生姜もたっぷり入...
材料: 筍 鶏そぼろ お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 混ぜ込...
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昨日の夜テレビでやっていたお料理 あまりに美味しそうだったのでやってみた 甘辛い...
材料: 豚挽き肉 塩コショウ おろしニンニク おろし生姜 酒 片栗粉...
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いつもの山菜ナメコうどんに大根おろしとおろし生姜 残り物の唐揚げを入れて 細ーい...
材料: うどん 山菜ミックス ナメコ 唐揚げ 大根 生姜 ネギ 麺つ...
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タレはタマリンドペースト ナンプラー にんにくと生姜のすりおろし レモン汁 プロ...
材料: むきえび にら もやし みょうが タマリンドペースト ナンプ...
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肉まんを蒸してから 卓上に電気せいろを出しっぱなしにしたら 気軽に蒸し料理ができ...
材料: 茄子 さつまいも いんげん オクラ ピーマン パプリカ 蓮根...
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今回は白米無しで豚肉を200g 美味すぎたので普段ならやらない2夜連続 もは...
材料: 新鮮な豚バラ肉 未解凍 新鮮な生姜 未解凍 醤油 本味醂 玉...
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なす ゴーヤ 玉ねぎ にんじん エリンギ 牛ひき肉 生トマト 蒸しサラダ豆 水 ...
材料: 牛ひき肉 中パック なす ゴーヤ 長め にんじん 玉ねぎ エ...
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