平日にパパッと食べられるように昨日作ったのを味見 3日くらいは漬け込んだ方がいい...
材料: キュウリ 麹甘酒 塩麹 酢 おろしにんにく おろし生姜
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なすの生姜焼きと豚肉の生姜焼きを同時に味わえる口福 大葉と炒りごまがまた良い仕事...
材料: なす 豚肉 おろし生姜 酒 てんさい糖 醤油 だし醤油 塩 ...
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真夜中のお料理教室をしてしまいました スヌーピーさんから シュトママ 鯖缶と玉ね...
材料: 鯖缶 玉ねぎとキャベツ 豆腐とネギとコーン缶 和風ダシ すり...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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肉の下味と仕上げに山椒を使うこのレシピが私は好きです ピーマンは つカラーピーマ...
材料: タケノコ 豚バラ肉 ピーマン 山椒 調味料 オイスターソース...
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牛蒡サラダと キノコと油揚げの味噌汁を あわせて出しました 鰹のタタキにねぎ生姜...
材料: 鰹のタタキ 醤油 酒 胡麻油 ねぎ おろし生姜
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ハナマルキさんの えきしお広め隊に参加させて頂き 本日で3 月のモニターが終了し...
材料: 刺身用アジ えきしおレモンマリネ液 液体塩こうじ大さじ1 レ...
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