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Snapdishの料理写真:我が家の海老トースト
我が家の海老トースト
子供たちの熱いリクエスト
材料: 海老 鶏ひき肉 白ネギ 卵白 ナムプラー レモン汁 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:焼きサバの和風コロッケ♪
焼きサバの和風コロッケ
富山から売りに来ていた焼きサバをゲット サバコロッケにしたよん 生姜が効いて美味...
材料: 焼きサバ 砂糖 醤油 おろし生姜 じゃがいも 白ネギ 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:素無しでも作れるよスープカレー〜ココナッツ編〜
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:닭 도리탕  (タットリタン)
タットリタン
初めて韓国料理に使うダシダを 買いました 韓国の肉ジャガ タットリタンを作って見...
材料: 鶏もも肉 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 長ネギ ダシダ 小 水1...
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Snapdishの料理写真:油揚げとレンコンとニラの生姜醤油炒め
油揚げとレンコンとニラの生姜醤油炒め
下ゆでののち冷凍しといたレンコンが活用されました
材料: 油揚げ レンコン ニラ ごま油 おろし生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:紅しょうがdeサラダ風☆ こんにゃくと紅しょうがオリーブあえ♪
紅しょうがdeサラダ風 こんにゃくと紅しょうがオリーブあ...
わが家の食卓でサラダやあえもの お刺身でもいただくことが多い蒟蒻 蒟蒻とコンビな...
材料: こんにゃく 塩 きざみ紅生姜 オリーブオイル めんつゆ きざ...
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Snapdishの料理写真:《チキン南蛮》父の一周忌の命日に🍃
チキン南蛮 父の一周忌の命日に
父が亡くなってちょうど一年になりました 残念ですがコロナのため 帰省することを断...
材料: 鶏モモ肉 醤油酢 醤油 砂糖 甘酢タレ 玉ねぎ ゆで卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:冷え性には効果的❤️山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐😋 クリーミィな中に山椒のピリ辛が冴える ポリフェノールの山盛り😁
冷え性には効果的 山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐 クリーミ...
白麻婆と言ったものの 果たして麻婆の定義に当たるのか でも美味しいよ 体の中から...
材料: ひき肉 サラダ油 胡麻でもいいよ 山椒 粉が楽かも 豆腐 絹...
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Snapdishの料理写真:カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
カツオのペペロンチーノ ソテー
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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Snapdishの料理写真:空豆のホタテ和え〜〜🍺🍺🍺😁👍🏼
空豆のホタテ和え
ャァャァ 今週は暑い中ずーっと朝一からの出勤で尚且つ毎日メッチャ忙しく延長多しや...
材料: 空豆1パック ホタテ缶 ごま油 塩 おろし生姜 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:とんぽーろー
とんぽーろー
前に一回作ったけど 今回はより本格的に
材料: 豚バラ塊 醤油 酒 砂糖 片栗粉 油 水
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Snapdishの料理写真:白菜の炊いたん
白菜の炊いたん
台湾のご飯屋さんで メインの隣についてきた あっさり白菜煮 異国なのに懐かしくホ...
材料: 白菜 人参 中華だし しょうが 塩
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
ちょっと濃いめに味付けして 多めに作って冷凍しています 担々麺の付け合わせにして...
材料: ひき肉 生姜 お味噌 お酒 お砂糖 お醤油
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