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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き
秋刀魚の蒲焼き
アヒージョかエスカベッシュにしたいなと思って開いて冷凍していた秋刀魚 昨夜 気が...
材料: 開いた生秋刀魚 小麦粉 酒 醤油 味醂 砂糖 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のふわふわ豆腐ハンバーグ
鶏胸肉のふわふわ豆腐ハンバーグ
旦那が歯が痛くてたべれない ってイライラしてるので あんまり噛まないメニュー
材料: 鶏胸肉 豆腐 パン粉 卵 山芋 砂糖 塩胡椒 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき・なめろう
鯵のたたき なめろう
新鮮な大きめの鯵2匹で たたきとなめろうに
材料: 鯵 大葉 ネギ 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏〜黒ダレ〜
棒棒鶏 黒ダレ
黒ねりごまを使って黒ダレに ハロウィンにも使えるかも
材料: トマト きゅうり ささみ 塩 酒 黒ねりごま 酢 砂糖 おろ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:【取扱注意】炊飯器でとろとろ和牛スジカレー🍛青ネギで関西風😊
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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Snapdishの料理写真:生湯葉のあんかけ丼
生湯葉のあんかけ丼
和風あんがやさしいお味で食欲がないときでもあっさり食べれる丼です 薬味の生姜が合...
材料: ご飯 生湯葉 市販 めんつゆ 濃縮 ほんだし 水 片栗粉 水...
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Snapdishの料理写真:つぶみそで"スペアリブの辛味噌焼"
つぶみそで スペアリブの辛味噌焼
マルコメタイアップ投稿 いつも味噌使うところ 常温保存可能なつぶみそを使ってみま...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー つぶみそ 豆板醤 にんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:鶏むねのピリ辛焼きと枝豆ご飯のお弁当
鶏むねのピリ辛焼きと枝豆ご飯のお弁当
10 15お弁当 鶏むね肉をピリ辛ソースで味付け 枝豆炊き込みご飯の素がスーパー...
材料: 鶏むね肉 おろし生姜 酒 片栗粉 ケチャップ 豆板醤 顆粒鶏...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:サーモンのねぎ塩たたき
サーモンのねぎ塩たたき
たたき と呼んで良いのか分からないけど 何も叩いてない 表面だけ焼いて ねぎ塩ダ...
材料: サーモン 刺身用 柵 塩 油 長ねぎ 塩 ごま油 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:ビビン麺
ビビン麺
前にチョジャンのレシピ載せると書いて忘れてたので 目分量を落としただけですが夏バ...
材料: コチュジャン 甘酢 ミツカン カンタン酢 ごま油 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
国産のにんにくの芽 見つけたので即買い 年に1回程度の貴重な出会いを味わいました...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 にんにくの芽 油 コチュジャン ケ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり優しい味♪ご飯が進む♪鶏と根菜のおろし煮
ほっこり優しい味 ご飯が進む 鶏と根菜のおろし煮
ほっこり優しい味の 鶏肉と根菜のおろし煮 寒くなったから こういうのが美味しいよ...
材料: 鶏もも肉 レンコン 人参 しめじ 大根 水 だし醤油 だしつ...
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