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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司♡生鯖から作ります♡
焼き鯖寿司 生鯖から作ります
今日のお昼ごはん お薦めの大好きな焼き鯖寿司です スーパーで三枚におろしてもらっ...
材料: 生鯖 三枚おろし 塩 酒 漬けダレ 砂糖 醤油 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉団子で 塩麹鍋♪
鶏胸肉団子で 塩麹鍋
朝も起きれず 一日中寝てました u u 調子わるー 夜は簡単に塩麹鍋 塩麹と日本...
材料: 鶏胸肉 ネギ 玉子 生姜 ニンニク お酒 醤油 胡麻油 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏軟骨の唐揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
軟骨 特売パックを見つけて唐揚げにしてみたー
材料: 鶏軟骨 ニンニク 生姜 日本酒 醤油 パブリカパウダー コシ...
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Snapdishの料理写真:詰め詰め手羽先餃子🥟
詰め詰め手羽先餃子
初めて作った手羽先餃子 肉は加熱すると縮むことを想定して詰め込めるだけ入れた肉あ...
材料: 手羽先 豚ひき肉 キャベツ ニラ おろし生姜 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:我が家の鶏そぼろ
我が家の鶏そぼろ
我が家の鶏そぼろ 子どもの頃に冷蔵庫を覗くと結構な確率でタッパーに入って冷蔵庫に...
材料: 鶏胸挽肉 生姜汁 醤油 みりん 酒 三温糖
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Snapdishの料理写真:鯵のさんが焼き
鯵のさんが焼き
魚を食べよう って事で叩いて叩いてはんぺんでかさましして作りました お味噌汁はひ...
材料: 鯵 みょうが 大葉 すりおろし生姜 みそ 万能ネギの小口切り...
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Snapdishの料理写真:夏の疲労回復に豚丼♪
夏の疲労回復に豚丼
この写真では カルシウム カリウム 鉄などミネラルたっぷりのアマランサスを加えて...
材料: 豚バラ 塩麹 長ネギ 生姜 醤油 味醂 酒 きび砂糖 ハチミ...
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Snapdishの料理写真:豆苗と大根の生姜醤油炒め
豆苗と大根の生姜醤油炒め
お弁当のおかずに 酒のつまみに
材料: 豆苗 大根 ごま おろし生姜 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:かぶのジャム
かぶのジャム
優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう
材料: かぶ 砂糖 酒 水 おろし生姜 塩麹
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Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ♪ 魅惑の黒七味パウダー添え
揚げない唐揚げ 魅惑の黒七味パウダー添え
揚げない 唐揚げ ビールに合う 大人には黒七味パウダー 子供はそのままで L A...
材料: 鶏モモ肉 生姜おろし にんにくおろし 醤油 みりん 酒 片栗...
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Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
生蕎麦と食べました レシピはクックパッド様です
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 酒 ごま油 冷水
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Snapdishの料理写真:食べ応え抜群肉団子とたっぷり野菜の鍋🍲
食べ応え抜群肉団子とたっぷり野菜の鍋
肉団子をメインにしたお鍋メニューです 食べ盛りの子供も大満足の肉団子をたっぷりと...
材料: 合挽き肉 長ネギ 溶き卵 味噌 生姜 片栗粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:鰹のぎばさ掛け
鰹のぎばさ掛け
この間の賞をいただいた一品 また作った 日本酒がススんで困るわ
材料: 鰹 お刺身 ぎばさ アカモク 味噌 生姜 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:焼きブリ大根#ブリ大根
焼きブリ大根 ブリ大根
大根の下茹でなし 切り込みを入れて焼いてから煮ることで早く味が染みて 短時間で出...
材料: 大根 鰤 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 片栗粉
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