魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
- 858
- 23
- 1
- 保存
- 23,382
- 293
- 19
- 69
- 保存
- 2,148
- 121
- 5
- 21
- 保存
お刺身用の鯛を昆布締めして ラディッシュやレモンと一緒に押し寿司にしました 押し...
材料: 鯛 刺身用 昆布 板状 大葉 ラディッシュ 塩 レモン すし...
- 1,532
- 141
- 3
- 12
- 保存
モニター企画の 日の出みりんさんの 燻製ー薫ー が届きましたので早速ぽくぽくちー...
材料: 塩麹 燻製ー薫ー サーモンのお刺身 オリーブオイル レモン ...
- 3,926
- 173
- 5
- 20
- 保存
自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
- 861
- 88
- 1
- 7
- 保存
おしゃれにもりつけて ほんの少しだけの喜びをかみしめます すこーしだけ みちゃこ...
材料: アボカド タコ刺身 ガラムマサラ レモン汁 塩
- 1,296
- 126
- 3
- 21
- 保存
- 5,808
- 269
- 31
- 35
- 保存
ねっとりした鰹のお刺身にしゃきしゃき水菜 塩気のあるタプナードソースが上手くまと...
材料: 鰹 お刺身 水菜 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく 塩...
- 849
- 41
- 1
- 1
- 保存
自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
- 2,018
- 132
- 3
- 5
- 保存
- 1,990
- 107
- 1
- 6
- 保存
今夜はパパにサーモンのお刺身をしたので もう1品 里芋とスジこんの和風スコップコ...
材料: 里芋 スジこん 作り置き 塩コショウ パン粉 ネギ 小口切り
- 1,198
- 48
- 1
- 2
- 保存
お豆腐にかけるのがかなり好きなのですが サラダや焼鳥 お刺身にかけるのも好きです...
材料: ネギみじん切り 生姜みじん切り おろし ニンニクおろし 塩 ...
- 1,195
- 18
- 1
- 1
- 保存
