関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:〆は秋刀魚の出汁かけご飯🍚
けいちゃん（ももザィル）
は秋刀魚の出汁かけご飯
宴会の は 釧路の脂が乗った秋刀魚を しょうが醤油で漬けにして 利尻昆布とかつお...
レシピをチェック
  • 1,194
  • 160
  • 13
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:青ネギと油揚げのオイスター醤油和え🍻
チョス ♪
青ネギと油揚げのオイスター醤油和え
昨日は遅い帰宅だったので スーパーで半額になってたサーモンのお刺身と ネギと油揚...
レシピをチェック
  • 1,526
  • 128
  • 7
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
アッチ
鯵のなめろう
魚屋で美味しそうな鯵を発見 つぶみそ を使ってなめろうにしました 紫蘇の葉 長ネ...
材料: 鯵 つぶみそ 紫蘇の葉 生姜 みょうが 長ネギ 小葱 白ゴマ
レシピをチェック
  • 260
  • 110
  • 1
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーとアボカドの刺身
ナナ
ル ルスティックブリーとアボカドの刺身
ブリーチーズのまろやかな味をわさび醤油に ちょっとつけて頂きます ル ルスティッ...
材料: ル ルスティックブリー アボカド チューブわさび ヤマサ特選...
レシピをチェック
  • 691
  • 70
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:伊勢鮪 天身とヅケ
hisoka7
伊勢鮪 天身とヅケ
伊勢鮪の天身を買いましたが 切り落としや中落ちの方が美味しい 心置きなくヅケにし...
レシピをチェック
  • 3,098
  • 187
  • 11
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ 中国料理強化中w [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え [大菜(主菜)①] 沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身) 今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。 基本的に陳 健一先生のレピシを 元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [大菜②] 肉団子唐揚げの甘酢餡 [湯(タン)/スープ] 野菜中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
中華料理 中国料理 支那料理 お刺身 くらげ 肉団子 中華スープ
レシピをチェック
  • 661
  • 69
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣 レシピ追加ナウ(・∀・)ﾉｼ [前菜] 沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身) ※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗ (かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド) 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※基本タレは陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [大菜(主菜)]写真の物 鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め (四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw) ※注 皿の周りに有るのは油です。 ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。 [〆] 肉野菜ラーメン予定 スープベースにユウキ社の 無化調/無添加のガラスープ使用 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 レシピ追加ナ...
　
材料: 鶏腿肉 青唐辛子 しし唐辛可 椎茸 大蒜 乾燥 有れば生 赤...
レシピをチェック
  • 580
  • 106
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:新筍と桜エビの炊き込みごはんの花見弁当🍱
shika
新筍と桜エビの炊き込みごはんの花見弁当
この季何度も作る筍ごはんです 今回は釜揚げ桜エビも入れました 炊き込みごはんの黄...
材料: 白米 もち米 出汁 日本酒 薄口醤油 油抜きした油揚げみじん...
レシピをチェック
  • 334
  • 100
  • 5
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:メジナの漬け丼
ゆーちゃん
メジナの漬け丼
お刺身を醤油 酒 味醂を混ぜたものに30分以上漬けたらご飯に乗せる 濃いめの味 ...
材料: 好みの刺身 醤油 酒 味醂
レシピをチェック
  • 2,583
  • 12
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:わさび風味のこんぶ茶で🎶 ホタテのカルパッチョです💖
fumfum
わさび風味のこんぶ茶で ホタテのカルパッチョです
今日は11月だというのに季節外れの暖かさでしたね 玉露園さんのわさび風味のこんぶ...
材料: ホタテ貝柱 わさび風味のこんぶ茶 オリーブオイル 地元のレモ...
レシピをチェック
  • 2,268
  • 145
  • 19
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:刺身切り落としとツマのユッケ丼作る妻
太田 Tommy
刺身切り落としとツマのユッケ丼作る妻
刺身切り落としが半額で買えたので ドーン 刺身のツマも一緒に頂く妻です 切り落と...
材料: 刺身の切り落としとツマ 胡麻油 醤油 コチュジャン 砂糖 酢...
レシピをチェック
  • 2,467
  • 192
  • 22
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ 中国料理強化中w [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え [大菜(主菜)①] 沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身) 今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。 基本的に陳 健一先生のレピシを 元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [大菜②]←写真の物 肉団子唐揚げの甘酢餡 ※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。 ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが その場合は肉団子だけ唐揚げにして、 粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑) [湯(タン)/スープ] 野菜中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
レシピをチェック
  • 859
  • 79
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤のりゅうきゅう丼
アッチ
鰤のりゅうきゅう丼
大分名物 りゅうきゅう 魚のお刺身の漬けです 今日は鰤で作りました 醤油は 大分...
材料: 漬け込みダレ 醤油 みりん すりゴマ おろし生姜
レシピをチェック
  • 4,032
  • 206
  • 3
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 第一弾 鯛の中華風 お刺身サラダ仕立て (タレ / 陳 健一先生のレシピ) 良い週末を。皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻 鯛/かいわれ大根/野菜数種/長ねぎ/ カシューナッツ/唐辛子/大蒜/ 紹興酒/醤油(狸特製漬け込み)/ねぎ油/ サラダ油/
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の肴 第一弾 鯛の中華風 お刺身サラ...
中華料理 中国料理 中華風 本格 陳建一 お刺身 刺身 魚料理
レシピをチェック
  • 638
  • 67
  • 1
  • 2
  • 保存