今日の パンは アンデルセンのデュラム小麦パン プレーン を使いました 噛んでい...
材料: しめさんまオリーブオイル漬け さんま 粗塩 酢 ーーーーー ...
- 4,086
- 188
- 15
- 37
- 保存
- 3,896
- 218
- 17
- 36
- 保存
- 560
- 16
- 1
- 保存
お刺身用のサーモンと食べ頃のアボカドにマヨネーズビーム 所々に青切り塩たんかんを...
材料: 刺身用サーモン アボカド レモン汁 アイスプラント 紫キャベ...
- 833
- 174
- 5
- 30
- 保存
こんにちは そろそろ水掛菜も終わりかな ってとこで 駆け込みで買ってきました 漬...
材料: ライスペーパー 水掛菜 大根 かに風味スティック 鮪のお刺身
- 403
- 50
- 3
- 2
- 保存
- 1,122
- 199
- 13
- 38
- 保存
- 4,722
- 284
- 39
- 60
- 保存
いつものコスパ重視の寿司弁当 魚売り場の片隅にある切り落とし刺身のパックと冷凍庫...
材料: ごはん おまかせ酢 いりごま 大葉 切れっぱしサーモン 切れ...
- 4,026
- 205
- 27
- 52
- 保存
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
- 5,273
- 117
- 1
- 11
- 保存
日本料理にも塩で るという技法がありますが 時間と手間がかかるもの この裏技では...
材料: 薄造りになった鮮魚 塩 砂糖 ドレッシング レモン果汁 オリ...
- 19,755
- 736
- 3
- 26
- 保存
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
- 8,555
- 304
- 20
- 46
- 保存
アルコール標本になる前から仕込んだ刺身 醤油が香るマグロのハモンセラーノに仕上が...
材料: 玉ねぎ 砂糖 バルサミコ酢 好みのスパイス 塩
- 3,379
- 262
- 4
- 52
- 保存
作りたかったごはん達 第3弾は どーんっと和食の鯛のあら炊き お魚が大好きです ...
材料: 鯛のあら 白ネギ 梅干し 白だし 水 酒 しょうが
- 12,389
- 109
- 1
- 7
- 保存
今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
- 5,666
- 255
- 10
- 25
- 保存
