お刺身      塩  のレシピと料理アイデア

新鮮な太刀魚を頂き刺身にしたので 残った中骨を唐揚げに 絶品でした

一緒に人参と芽キャベツも揚げちゃいました はまちのお刺身と ロマネスコは塩茹でし...

中国で最近流行ってる水の少ないドライ魚鍋です 今日刺身用のヤズ薄切りしてから 塩...

愛南の真鯛 カルパッチョ2皿目は 黄色 カラスミパウダーにオリーブオイルを加えて...

仲良しのイタリアンのシェフが作ってくれたのを真似してみました v ワインが進みま...

お野菜を味をつけながら蒸すと あっさりたくさん食べやすくなります 食感の違うマリ...

刺身 漬け おつまみ お酒のアテ

マルコメタイアップ投稿 近頃 美味しい鰤との出会いが多いので食卓に鰤がよくあがっ...

いただいた伊勢海老を殻の髄まで楽しんでみました 最高に美味しい 殻の粉砕に苦労し...

釣り魚シリーズ サンノジ ニザダイ 記録投稿 コメントスルーしてね 釣り 釣り魚...

通常和食中心の我が家ですが お魚屋さんで小樽産の激安ヘラガニ見つけたからなんちゃ...

刺身も最高 焼きも最高 澄んだ味わい余す事なく堪能

めっちゃ久しぶりに カツオのカルパッチョ作りました 実はわたしは実家のころはあま...

この新玉ねぎの時期になると無償に食べたくなるドレッシングです すりおろし玉葱と人...