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長芋もズッキーニも食感を残すように軽く焼いて 冷やしみそ汁の具にしてみました ゴ...
材料: 長芋 ズッキーニ 油 オクラ 塩 味噌 ほんだし 冷水 小ね...
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いつもの普通のお味噌汁を味変で 練りごま すり胡麻 ラー油 我が家の鷄そぼろを足...
材料: 大根 人参 しめじ 豆腐 水 焼きあごだし 味噌 白ねりごま...
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メニュー アジフライ タルタルソース 卵 マヨ 塩糀 おろしポン酢 ソース マヨ...
材料: 大根 生米 白だし ひきわり納豆 味噌 豆板醤 甜麺醤 塩糀
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スッカリ冷やし味噌汁にハマっている相棒 今回は冷凍しておいた栃尾揚げを軽くグリル...
材料: お水 ほんだし みそ 豆板醤 豆豉醬 栃尾揚げ 花ニラ 茗荷...
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2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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