母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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干しゴーヤを使ったお味噌 汁 干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群...
材料: 干しゴーヤ 豚肉 水 円熟こうじみそ 液状タイプ かつお節 ...
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夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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味の素さまから モニターでほんだしを頂きましたー ありがとうございます 普段から...
材料: 豚肉 塩麹 酒 生姜 きのこ類 レタス 水 牛乳 ほんだし ...
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ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒 ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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ちょっと辛いもの が食べたくて あさりのお味噌汁とチゲのミックスみたいな冷やし汁...
材料: あさり 殻付き 水 和風だし 顆粒 酒 味噌 木綿豆腐 糀甘...
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今回は 牛乳を使ったお味噌汁 具のかぼちゃと玉ねぎで甘さを演出 オリーブオイルの...
材料: 液みそ かぼちゃ 玉ねぎ 水 牛乳 黒こしょう オリーブオイ...
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切り干し大根を白だしでさっと煮て和物にしました きゅうりも湯どうししてあるのでお...
材料: 切り干し大根 人参 きゅうり ささみ 白すりごま 白醤油 酢...
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