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Snapdishの料理写真:季節の若ごぼうを食す
季節の若ごぼうを食す
今日は若ごぼうメイン 先ず若ごぼう 葉ごぼうとも言う の下処理します アクを抜く...
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Snapdishの料理写真:発酵なし♪焼き上がりまで30分♡ほうれん草のフォカッチャ♡
発酵なし 焼き上がりまで30分 ほうれん草のフォカッチャ
こんにちは 発酵なしで捏ねるのも生地がまとまるくらいのほんの2 3分なのですぐに...
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Snapdishの料理写真:沖縄の島野菜☆なーべーらー・パパヤー・ゴーヤー
沖縄の島野菜 なーべーらー パパヤー ゴーヤー
沖縄の夏野菜と言えば なーべーらー へちま 本 円 パパヤー パパイア 頂き物 ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノとアボカドのサラダ
パルミジャーノとアボカドのサラダ
 
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Snapdishの料理写真:欲張り夏パスタ
欲張り夏パスタ
 
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Snapdishの料理写真:夏セリのフェットチーネ
夏セリのフェットチーネ
 
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Snapdishの料理写真:蝦子麺deえびとセロリの焼きビーフン♪
蝦子麺deえびとセロリの焼きビーフン
 
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Snapdishの料理写真:ジャーサラダ
ジャーサラダ
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵 酢洗い造り、かき揚げ 新人参 新玉ねぎ スナップエンドウ 牛蒡、大根葉とちりめんじゃこの炒め煮、沢煮椀、青豆ご飯

野菜は山の様にあるので(^^;; 鯵と豚肉を買って来て晩御飯(^^)
旬を味わうとはこう言う事ですね。食べても食べても美味しい(*^^*)

春の沢煮椀の筍の香りが好き。
「沢」には「多くの
今晩は 平鯵 酢洗い造り かき揚げ 新人参 新玉ねぎ ス...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、卯の花入り鶏ハンバーグ 、刻み昆布のクープイリチー風、大根葉とちりめんじゃこの炒め煮、根菜スープ、青豆ご飯

自家製鶏ミンチに、野菜6種と卯の花をたっぷり入れました。

沖縄風に昆布で一品。ここにもお豆のアレンジ(^^)
朝昼晩とお豆を食べて無くなりかけたら、明日また届くそうです(^^;;
豆ご飯が好きなので、
今晩は 卯の花入り鶏ハンバーグ 刻み昆布のクープイリチー...
 
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Snapdishの料理写真:
 
2023 4 30  レシピあり こんにちは 30日は 味噌の日 ということで ...
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雪がちらつく寒い一日 お雑煮作ってみました 冬ならではのちょっと珍しい野菜 ちぢ...
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旬のアスパラガスに合わせて Vigna Traverso社のSauvignonと...
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かぼちゃのジェラートです ジェラート好きにはたまらない程 かぼちゃが濃厚でした ...
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