四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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京都ではどこのお店に入ってもやたら筍を食べさせられたから 美味しかったけれど 別...
材料: お米 出汁 桜海老 春キャベツ 普通のキャベツでも 醤油
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こんな時 生肉が手に入らなくてもベーコンなら手に入りやすいんじゃない
材料: 生姜 ベーコン 大根 人参 小 玉ねぎ ねぎ しいたけ こん...
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フォーはスープを作って煮込むだけなので 朝スープだけ作って 仕事のお昼休憩に帰っ...
材料: フォー ナンプラー 丸鶏がらスープ レタス 人参 玉ねぎ 鶏...
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卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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たけのこは大腸に良い食材です 食物繊維が豊富なので大腸ガンの予防になります また...
材料: お米 たけのこ 茹でたもの 鶏モモ肉 白だし
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