今日は土用の丑の日ですね 昨日までの涼しさとは違い暑かったです 30 は超えてな...
材料: 鰻の蒲焼き 酒 炊きたてのご飯 蒲焼きのたれ 出汁 薄口醤油...
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大学生の頃アルバイトしていたお店で知ったアクアパッツァ あの頃は自分でお料理する...
材料: 白身魚 にんにく チューブなら大 強位 オリーブオイル しめ...
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ダイエット12日目 あと 0kg 1 3kgの減量 やっと一応達成 途中のガッツ...
材料: 若竹煮 たけのこ 鰹と昆布の出汁 酒 薄口醤油 白むらさき ...
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レンコンのポタージュかぁ 出汁 牛乳 アーモンドミルク 豆腐 卵豆腐など試行錯誤...
材料: レンコン 酢 水 豆乳 塩胡椒 醤油 出汁
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今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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まりこ お誕生日おめでとうございます そしてキリ番も ダブルでオメデトー 今では...
材料: ササミ エリンギ 京絹揚 万能ねぎ たまご 味噌 豆板醤 に...
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もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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2020 12 20 じゃがいもの消費に 中にチーズ入れました そして作って冷凍...
材料: ピーマンの肉詰め チーズいももち 天かす入り和風スープ ミニ...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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