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こんばんは 雨が降ったり止んだり急に晴れたりと今日は1日変な天気 しかも今朝起き...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 にんにくチューブ しょうがチ...
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こんにちはぁ 来て下さってありがとうございます ゴーヤがスーパーなどで並び始める...
材料: ゴーヤ 麺つゆ ごま油 にんにくチューブ 生姜チューブ 片栗...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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買ってきた海老芋 里芋 で 温まるあんかけ料理をと作りました 蜂蜜ゆず胡椒味噌で...
材料: 海老芋 里芋 片栗粉 衣 生姜 鳥ミンチ 砂糖 味醂 醤油 ...
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味付けはコンソメベースだけど温玉と混ぜるとカルボナーラみたいになって2度美味しい...
材料: スナップエンドウ アスパラ ベーコン パスタ コンソメ オリ...
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素材の色と味を活かすこれうまつゆで花見弁当風 桜の花こにぎり 菜の花こにぎり ま...
材料: 花こにぎり ごはん これうまつゆ 茹で菜の花 塩漬け桜花 錦...
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砂肝は醤油こうじに漬け込むこと3日 いい感じに色づいてきた 砂肝に米粉をまぶして...
材料: 砂肝 醤油こうじ 香味野菜 米粉 揚げ油 蕗のとう つけだれ...
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こんにちは 今日は不定期アップのオツシリーズです 高野豆腐って 揚げると当たり前...
材料: 高野豆腐 片栗粉 めんつゆ 3倍濃縮使用 水 酢 柚子胡椒 ...
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