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Snapdishの料理写真:LYSD'OR * bâtard
LYSD OR b tard
リスドォルでバタール 加水率66 赤サフ0 2 塩2 モルトパウダーを0 2 加...
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Snapdishの料理写真:もっちりベーグルで、ベーグルサンド
もっちりベーグルで ベーグルサンド
いつものベーグルに 刻んだ胡桃を練りこんだり サンドにしてみたり 配合 強力粉2...
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Snapdishの料理写真:ぽにょ☆さんの料理 生クリームが余ったら♡ミルクジャム♫
ぽにょ さんの料理 生クリームが余ったら ミルクジャム
ぽにょたん 足りない 笑 今度は倍量で作るっ ココアパンに入れてみました これは...
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Snapdishの料理写真:DokiDoki😍塩と醤油とメレンゲお化け👻
DokiDoki 塩と醤油とメレンゲお化け
鹿野さんから頂いた生麹 塩と醤油で仕込んでみました 艸 ドキドキ 美味しく出来ま...
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Snapdishの料理写真:照り焼きアボカド丼
照り焼きアボカド丼
時間がない時のパパっとレシピです
材料: 鳥もも肉 アボカド レタス 醤油 みりん 酒 カツオダシ マ...
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Snapdishの料理写真:肉厚ぷりっぷり椎茸と鯖缶の黒胡椒焼き(o^^o)
肉厚ぷりっぷり椎茸と鯖缶の黒胡椒焼き o o
またまた肉厚ぷりっぷり椎茸がたーくさん採れましたの o o どーしようかなぁと思...
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Snapdishの料理写真:我が家の回鍋肉
我が家の回鍋肉
食欲そそる
材料: 豚バラ お好きな野菜 赤味噌 あわせ味噌 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:薄切り豚の味噌・とろぉ~りチーズはさみ揚げ♪
薄切り豚の味噌 とろぉ りチーズはさみ揚げ
薄切り肉に大葉に田楽みそ スライスチーズをたたみ込んでフライにしてみました チー...
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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:オニオンベーコンとクリチの山食とフランスパン♪
と の山食と
初めて で を焼きました kaki の配合で 長時間低温発酵と 普通の発酵時間の...
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Snapdishの料理写真:Makoさんのカンパーニュ♡金柑入り〜。(*^^*)
Makoさんのカンパーニュ 金柑入り
しとしと春雨の1日ですね 久しぶりにカンパーニュを焼きました 初めてクープがパッ...
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Snapdishの料理写真:牛すじのホットサラダ仕立て
牛すじのホットサラダ仕立て
普段 すじポンも先に炊いてトロトロにしておきますが 今回は焼くだけで食べれる牛筋...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってプルコギベイク♬
なんちゃってプルコギベイク
コストコのプルコギベイクをマネしてみました 強力粉 600g 絹ごし豆腐 300...
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Snapdishの料理写真:鶏のくわ焼き丼&ささみの梅塩昆布サラダ
鶏のくわ焼き丼 ささみの梅塩昆布サラダ
こんにちは 最近ペコリをサボってました 写真いっぱいたまっているのでじゃんじゃん...
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