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Snapdishの料理写真:海老飯
海老飯
海老が食べたくて東急ストアで買ってきた カレーにしようかビーフンにしようかと思っ...
材料: 米 海老 小さい干し椎茸 生姜 酒 醤油 ガラスープの素 水...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炊き込みご飯
ひじきの炊き込みご飯
本日はひじきがメインですが他にも具材を色々 使って炊いたご飯を紹介します ひじき...
材料: お米 味付けいなり あげ 鶏もも肉 乾燥ひじき 人参 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:食欲回復✨鶏だしスープがゆ
#おかゆ #鶏ガラ #スープ
食欲回復 鶏だしスープがゆ おかゆ 鶏ガラ スープ
お店に行ってたまたま 南部どりのガラスープが半額で手に入ったので胃に優しくって美...
材料: チキンブイヨン 白湯仕立てガラスープ 鶏むね肉 日本酒 名倉...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司。
焼き鯖寿司
寒サバは今が旬
材料: 鯖 米 昆布 酒 大葉 白胡麻 がり みじん切り すし酢 1...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め🍀
鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め
久しぶりにむね肉 れんこんのシャキシャキ食感が たまりません 甘酢で酒がすすむ ...
材料: むね肉 れんこん 片栗粉 醤油 酢 酒 砂糖 ごま油 ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風炊き込みご飯〜ストウブ鍋で
ペッパーランチ風炊き込みご飯 ストウブ鍋で
焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:李錦記オイスターソースを使って🎶
牛肉と小松菜の炒め物、ふわとろ卵のせ~🤗
李錦記オイスターソースを使って 牛肉と小松菜の炒め物 ふ...
先日作って写真を撮ったままでした アンバサダー終了していますが投稿させてください...
材料: 牛肉 胡椒 料理酒 片栗粉 小松菜 卵 牛乳 塩一撮み 李錦...
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Snapdishの料理写真:長男作、無水鍋で薩摩芋飯。
長男作 無水鍋で薩摩芋飯
芋の美味しい季節ですから
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Snapdishの料理写真:オリジナルʕ-̼͡-ʔジャパニーズヤムウンセーンʕ-̼͡-ʔ国産魚醤がききまくり…アイディア冴えまくり…ʕ-̼͡-ʔちょっと。めちゃくちゃ美味いじゃないの。
オリジナル ジャパニーズヤムウンセーン 国産魚醤がききま...
パクチー袋の裏に書いてあったヤムウンセンのレシピ見てて閃光 以前 あきらさんとコ...
材料: 緑豆はるさめ えびちゃん ブー挽肉 アーリーレッド ミツバ ...
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Snapdishの料理写真:お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みご飯
金目鯛の炊き込みご飯
男メシ 晩酌 金目鯛 炊き込みご飯
材料: 米 金目鯛の切り身 塩 出汁 醤油 酒 みりん 生姜 青ネギ
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