お肉の下味  酒  のレシピと料理アイデア

ブロック肉 400gくらい に塩をすり込み 薄切りにしたしょうが ニンニク 青ネ...

鶏ムネ肉を細切りにして塩麹を揉み込んでおきます 忘れかけた頃に 酒 砂糖 塩 胡...

鶏もも肉　　　　2枚　　一口大　Aで下味つける 長ネギ　　　　　1本　　みじん切...

井上エミ先生のレシピで 我が家では10年以上前からの定番メニューです 息子も大好...

醤油 酒 にんにく 生姜で下味をつけて お肉フォークでブスブスしといたら染みるの...

ヤ キの麺つゆを久々買ったら思い出した唐揚げ 下味もタレも麺つゆメイン あっさり...

今日は冷蔵庫の残りで和風プレート 鶏胸肉のしっとりごぼう巻き 鶏胸肉を厚みが均等...

豚こまに下味 酒 みりん 醤油 生姜 をつけてから 片栗粉をまぶし 揚げる オニ...

冷蔵庫にあるもので作りました 材料 豚肉 玉ねぎ ピーマン タレ 醤油 大さじ1...

みんな大好き唐揚げも 下味に日の出 紹興料理酒を使うだけで本格的な味わいに 鶏肉...

鶏モモ肉を一口大に切って ポリ袋の中で種付の梅干し 酒 砂糖 醤油 味醂の下味を...

ゆかりごはん 鶏胸肉の唐揚げ ブロッコリー プチトマト かぼちゃ塩グリル つくお...

左上から 鶏胸肉のレモンマリネ ハーブオイル 塩 砂糖 ブラックペッパー 輪切り...

鶏モモ肉に酒と味醂と酢で下味を付けてから片栗粉でコーティング ゴーヤは5mmほど...