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Snapdishの料理写真:棒棒鶏風のチキン
棒棒鶏風のチキン
芝麻醤をまだ使ってなかった えきしおに漬けてたチキンをレンチンして 冷ましておい...
材料: 芝麻醤 XO醤 醤油 お酢 水
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Snapdishの料理写真:ややダイエット茶色定食
ややダイエット茶色定食
冷蔵庫の残り物で 豆腐と山芋の照り焼き 甘長とちりめんの山椒煮 もずくナス黒酢 ...
材料: 焼き豆腐の残り 長芋 えのきの残り にんにく ごま油と白ごま...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:💚ゴーヤのエスニック炒め💚
ホタテちゃうで(笑)
ゴーヤのエスニック炒め ホタテちゃうで 笑
に合う合う 本物の 笑 ホタテを入れた方が もっと美味しいです
材料: ゴーヤ えりんぎ 卵 マヨネーズ バター サラダ油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
豚の角煮 とろんとした脂と旨いポン酒のハーモニー 今日もお疲れ様 カンパーイ
材料: 豚バラブロック 酒 水 ねぎの青い部分 生姜 砂糖 醤油 青...
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Snapdishの料理写真:Balsamic×WASABI バルサミコに山葵
Balsamic WASABI バルサミコに山葵
先日発見してしまったんです いやとっくに何処かで発見されてる筈なんですが バルサ...
材料: バルサミコ 醤油 わさび
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
この夏初めてのゴーヤチャンプルを作りました 美味しく出来たので 作り方をメモしま...
材料: ゴーヤ1本 シーチキン1缶 かつお節1袋 味噌大さじ半分とお...
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Snapdishの料理写真:ロースト鴨♡
Ami
ロースト鴨
今回は胸肉とモモ肉の両方を使いました ちょっと火を入れ過ぎてしまい 噛みごたえバ...
材料: 鴨胸肉 酒 本みりん しょうゆ 青菜
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Snapdishの料理写真:瓦そばならぬフライパン(スキレット)そば
瓦そばならぬフライパン スキレット そば
山口県に遊びに行った時に頂いたのが美味しく お家で手軽に食べれるようにフライパン...
材料: 牛肉コマ切れ 酒 醤油 砂糖 卵 砂糖 大根おろし 小ネギ ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ☆鮭としめじの炊き込みご飯 ☆豚肉味噌漬け焼き
今日の夕食  鮭としめじの炊き込みご飯  豚肉味噌漬け焼...
晩ご飯 炊き込みご飯
材料: 米 鮭の切身 しめじ 水 しょう油 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:チーズスペアリブ
チーズスペアリブ
コチュジャンで味付けし 一晩置いたスペアリブ チーズは 種類混ぜて
材料: すり玉ねぎ コチュジャン 酒 みりん テン菜糖 にんにく だ...
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Snapdishの料理写真:豆腐大豆ミート肉じゃが
豆腐大豆ミート肉じゃが
今夜は温かい食べ物が欲しくて 豆腐ミート肉じゃがにしました 身体が温まり美味しか...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 インゲン 豆腐ミート 水 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
海南鶏飯 春雨サラダ 小松菜のオイスターソース炒め ワカメスープ
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 料理酒 片栗粉 ごはん お米 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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