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Snapdishの料理写真:カリカリ梅入り鶏つくね🍀*゜
カリカリ梅入り鶏つくね
珍しくカリカリ梅を買ってみた どうしてやろうか ちっちゃい脳みそで考えた 米に合...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 塩コショウ 酒 卵 片栗粉 カリカリ梅 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐じゃないよ…チーズだよ。       (^_−)−☆
豆腐じゃないよ チーズだよ
冷やっこ 豆腐をクリームチーズに変えて もちろんお醤油で おかかも忘れずに 旨し...
材料: クリームチーズ 鰹節
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Snapdishの料理写真:豚パイカ煮
豚パイカ煮
豚パイカ 初めて見たので買ってみました
材料: 豚パイカ 大根 卵 こんにゃく 生姜 葱の青いところ
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の塩焼き
鶏手羽の塩焼き
クックパッドレシピ821770を参考に今回は手羽中で作りました ホントに美味しい...
材料: 手羽中 昆布茶 酒 にんにくすりおろし 胡麻油 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:鱈のW昆布〆
鱈のW昆布
鱈の昆布 は鱈子 真子 をまぶして頂くのですが真子が無かったので黒とろろをまぶし...
材料: お刺身用の鱈 昆布 黒とろろ昆布
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Snapdishの料理写真:コンテとフルーツとハーブのお酒 〜あんずとジュニパーベリー
コンテとフルーツとハーブのお酒 あんずとジュニパーベリー
コンテチーズ12カ月熟成にフレッシュオリーブの塩漬けのまろやかな塩味がよく合いま...
材料: グリーンオリーブ塩漬け コンテチーズ ブラックペッパー EX...
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Snapdishの料理写真:手羽元のグリル
手羽元のグリル
つけ置きしてオーブンで焼いただけのシンプルで懐かしい味 2歳児も無心で3本がぶり...
材料: 手羽元 蜂蜜 醤油 酒 塩胡椒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:我が家の豚の角煮
我が家の豚の角煮
我が家の角煮はフライパンで表面を一度焼いて余分な脂を落として煮込みます
材料: 豚バラ三枚肉 えきしおorサラダチキンの素 ほんだし 水 酒...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのつくねバー🎵
sea
大豆ミートのつくねバー
ウルトラヴィーガンミートを使って つくねバーを作りました トッピングを色々乗せて...
材料: ウルトラヴィーガンミート れんこん 長ネギ 大葉 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ玉子丼
エビチリ玉子丼
本日はちょっぴり本格的なエビチリを玉子と 一緒に丼物にしてみましたので紹介します...
材料: えび 塩こしょう 片栗粉 卵 にんにくみじん切り しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:なすとトマトのグラたんもどき
なすとトマトのグラたんもどき
ナスとトマトの相性が最高 チーズが好きなのでリピートメニューです
材料: ナス トマト 豆腐を足してもいいね チーズ 合挽き肉 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
ジューシー
材料: 鶏肉 醤油 料理酒 しょうが ニンニク 片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
甘酸っぱ味と薬味で食が進む お酒も進む
材料: たれ 醤油 カップ 砂糖 カップ 酢 カップ
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Snapdishの料理写真:レバーの八角煮
レバーの八角煮
レバー 八角 中華風
材料: しょうゆ 砂糖 酒 八角 しょうが 酢 長ネギ 玉ねぎなど
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