牡蠣の季節になりました 手軽にできる本格中華 牡蠣をピカタにしてブロッコリーと軽...
材料: 牡蠣 ブロッコリー ニンニク しょうが 鷹の爪 オイスターソ...
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昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ブロッコリーって 房茹でると 余ったりし...
材料: 炊いてあるごはん 茹でたブロッコリー たまねぎ 赤 黄色パプ...
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今日のワンボウルlunchは フライパンで作る簡単なシーフードピラフと 昨夜の残...
材料: 冷凍エビ いか シーフードミックス 玉ねぎ 刻みニンジン 冷...
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エリンギがまるでホタテ お酒によく合う一品です ビールがすすむわぁ ー 笑 バタ...
材料: 大きいエリンギ 菜の花 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル し...
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水曜日の朝パスタへようこそ 今週は ボンゴレ またまた白です 和風に仕上げました...
材料: スパゲティ約200g あさり1パック にんにく1 2 オリー...
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日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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ペコネタ 安くて使える 油揚げを使ったおつまみネタ 大丈夫 私はリゾットで白ワイ...
材料: 油揚げ お米 磨がない ソーセージ うずらのゆで卵 チェリー...
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豚バラとキャベツはパスタに馴染むようにトロトロに煮込んで 手打ちタリアテッレと合...
材料: 豚バラブロック キャベツ トマト缶 オリーブオイル ニンニク...
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ワインとブイヨン ではなく 日本酒と白だしを使って ちょっぴり和風にしたペペロン...
材料: スパゲティ キャベツ あさり にんにく 鷹の爪 酒 白だし ...
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