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Snapdishの料理写真:ハムステーキをハニーマスタードソースで^ ^
ハムステーキをハニーマスタードソースで
今夜はビストロ系ディナー ハムステーキ マッシュドポテト コルニションの盛り合わ...
材料: 日本酒 粒マスタード 蜂蜜 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:ちょっとモダンな鯖のゆず味噌焼き
ちょっとモダンな鯖のゆず味噌焼き
台風 これから夜分にかけて雨風ひどくなりそう くれぐれも気をつけましょうね ミラ...
材料: 塩鯖フィレ 柚子ポン酢 白ワイン 柚子茶 味噌パウダー 醤油...
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:サンマでバーニャカウダ
サンマでバーニャカウダ
意外と簡単な料理 ソースはパンや野菜をディップしてどうぞ
材料: ニンニク 牛乳 白ワイン トマトジュース バジル
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクラッカー揚げ&白ワインマスカルポーネ
牡蠣のクラッカー揚げ 白ワインマスカルポーネ
牡蠣フライをパン粉に替えて クラッカーで揚げました サクサクして美味ーい 播磨の...
材料: 牡蠣のクラッカー揚げ 牡蠣 クラッカー 卵 塩 胡椒 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンにもいかが?カボチャのスパイシーポタージュ
ハロウィンにもいかが カボチャのスパイシーポタージュ
カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:湯種で作った白パンと旦那様が好きなカポナータ。
湯種で作った白パンと旦那様が好きなカポナータ
こんにちは 今日は湯種で作った白パンと 旦那様が大好きなカポナータ 今日はカポナ...
材料: 茄子 トマト 玉ねぎ パプリカ赤 パプリカ黄 ピーマン エリ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:【時短】レンチんで作る‼牡蠣とほうれん草のクリーム煮❤
時短 レンチんで作る 牡蠣とほうれん草のクリーム煮
時短メニューレンチんで作る 牡蠣とほうれん草のクリーム煮 覚えよう基本のレンチん...
材料: 茹でたほうれん草 牡蠣 ホワイトソース 薄力粉 バター 牛乳...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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