お酒とみりん  水  のレシピと料理アイデア

大根をたくさんいただいたので ふろふき大根を作りました 寒い夜にぴったりです 大...

　

手羽元のさっぱり煮 手羽元8本 ゆで卵4個分 卵を茹で 茹でたお湯を手羽元にかけ...

夕飯 天丼 炊き立てご飯 揚げ直したお惣菜の天ぷら盛り合わせ 海老天 味付けたら...

あけましておめでとうございます 昨年はたくさんのモグモグ コメントをいただきあり...

黒酢 好きです レンコンを酢水につけるときは米酢だけど 味付けは黒酢でやるの レ...

高野豆腐が 甘辛ニンニク生姜醤油で ウマウマ お肉みたいな オカズに変身しちゃい...

旬ではないけど さんまのうま煮で 骨まで食べてカルシウム 材料 さんま 好きなだ...

大豆を一晩お水に浸します 2時間弱 コトコトお湯を足しながらふっくらお豆さんにし...

鳥チャーシュー 醤油 酒 みりん大さじ2 はちみつ大さじ1 生姜 ニンニクと丸め...

年越しそば こんにちは 2020年も残すところ半日を切ってますね コロナ禍の激動...

油を鍋に入れて肉を炒める 色が変わったら 野菜を入れて炒める ひたひたになるまで...

牛焼肉は 焼肉のたれで焼く だけでもいいと思いますが 固くなっちゃうので 私はま...

木曜日 今日も1日めちゃ寒かった 朝 布団から出るのにひと苦労 笑 そろそろ ヒ...