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Snapdishの料理写真:塩漬けレバー♡
塩漬けレバー
鶏レバーを半日塩漬けにして ネギとカラシで お酒のアテにぴったりです
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『生ジョッキ』と『塩ジャケ』
今宵の一酒一肴 生ジョッキ と 塩ジャケ
今日は暑かった このところ家飲みしつつアテを作るゆとりがないので 仕事帰りに一杯...
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Snapdishの料理写真:鶏むねのハム。
鶏むねのハム
鶏むねをレモン塩麹とハーブ塩に丸一日漬け込んで 120度で余熱したオーブンに12...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌ヨーグルト漬け❤️ お酒のアテに🍻🍶
豆腐の味噌ヨーグルト漬け お酒のアテに
豆腐の味噌漬けはたまにやるんだけど 今回は 味噌ヨーグルトで ohanaちゃんが...
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Snapdishの料理写真:フルーツとハーブのお酒(ザクロとローズヒップ)のソーダ割り、ブロッコリー丸ごとサラダ、鶏の唐揚げ・さつま芋と蓮根の素揚げ、長芋の豚肉巻、菜の花の塩昆布和え、タコのガーリック炒め、ミニトマト
フルーツとハーブのお酒 ザクロとローズヒップ のソーダ割...
ハーブのお酒に合うように 色々なアテをつくってみたよ
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Snapdishの料理写真:お家で作ろう第5弾♪ご飯にもお酒にも♡きゅうりのからし漬け。
お家で作ろう第5弾 ご飯にもお酒にも きゅうりのからし漬...
今日はきゅうりのからし漬けと 松ぼっくり 笑 愛犬との散歩の最中に見つけて 可愛...
材料: きゅうり 砂糖 顆粒昆布だし 塩 粉からし 酒
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Snapdishの料理写真:じゅんけさんのクリームチーズのじゃこぶしまぶし
じゅんけさんのクリームチーズのじゃこぶしまぶし
じゅんけさん 夜分にごめんなさい 遅ればせながら私も作らせて頂きました クリチの...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華♡辣白菜(ラーパッツァイ)
orimamaが本気で作る簡単中華 辣白菜 ラーパッツァ...
白菜 余ってませんかぁ これはもう お正月にも是非食べて頂きたい orimama...
材料: お砂糖 お酢 鷹の爪 生姜 千切り 山椒 ごま油 お塩 水出...
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Snapdishの料理写真:わさび醤油で一口ヒレステーキ、干し柿の白和え、白菜と湯葉のチゲスープ(+餅)、釜上げシラスの大根ぽんサラダ、酢ごぼう
わさび醤油で一口ヒレステーキ 干し柿の白和え 白菜と湯葉...
チーズも兼ねた硬豆腐 激締め で干し柿を 大豆パワーで味付け要らず 想像以上の美...
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Snapdishの料理写真:鯛が安かったので彼の誕生日に。シローさんの料理からアイディアもらってスペイン風料理を作ってみました。
鯛が安かったので彼の誕生日に シローさんの料理からアイデ...
レシピー初めてまともに書いた 誤字脱字があればすみません 本日は彼の誕生日です ...
材料: 小ぶりの鯛 ズッキーニ 玉ねぎ レモン クレイジーソルト に...
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Snapdishの料理写真:皮コラーゲン付き豚のもやし&香菜炒め。チーズな硬豆乾(締め豆腐)の辣蟹みそ醤かけ。五香ナッツやトマト胡瓜わかめ酢物など
皮コラーゲン付き豚のもやし 香菜炒め チーズな硬豆乾 締...
これで締め度8かよ Soft Firm 10段階表記の有機豆腐 ありがとう豆国 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の和風ピカタ風?
和風チヂミ風?
牡蠣の和風ピカタ風 和風チヂミ風
炭水化物抜きダイエットなので 卵だけで 卵に2回に分けて入れるので 小麦粉がなく...
材料: 牡蠣 卵 ニラ 牡蠣にまぶす用 大豆粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:鮭のリエット
鮭のリエット
皮付きの鮭を半身 つい買ってしまった ムニエル フライ チャンチャン焼き等いろい...
材料: 鮭 スモークサーモン クリームチーズ レモンの皮のすり下ろし...
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Snapdishの料理写真:亀の手~日本酒のアテ~
亀の手 日本酒のアテ
石灰質の殻をもつ岩礁海岸の固着動物らしい 甲殻類ミョウガガイ科に属するそうです ...
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