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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ  VERRINE
ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ ...
ヴェリーヌ再登場です 昨日の食後のデザートに
材料: ゼラチンパウダー カクテルシロップ 巨峰 水 ふやかす分 水...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け🍀*゜
牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け
10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のルーロー飯(おうちシェフPROで)
糀甘酒のルーロー飯 おうちシェフPROで
いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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Snapdishの料理写真:自家製カレー風味のコンビーフ 《ELLE a tableレシピより》
自家製カレー風味のコンビーフ  ELLE a table...
ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...
材料: 牛バラ肉またはすね肉 かたまり マジックソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉とささみの塩麹和え
三つ葉とささみの塩麹和え
このお歳になって美味しいと感じるようになった三つ葉ちゃん 冷凍庫でカッチカチにな...
材料: 鶏ササミ 三つ葉 ちくわ 塩麹パウダー 塩 酒 柚子胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:素麺deジャージャー麺
素麺deジャージャー麺
冷たい素麺に肉味噌ときゅうり 薬味はたっぷりと ねぎ みょうが 青しそ みょうが...
材料: 豚肉 すりおろし生姜 ごま油 赤味噌 酒 味醂 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏モモ肉を焼いて!
骨付き鶏モモ肉を焼いて
ちょっと焦げたけど 骨付き鶏モモ肉を焼きました
材料: 醤油 味醂 麺つゆ 酒 塩
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Snapdishの料理写真:65's特製 味は本格的!作るといつも大好評の卵を使わない簡単に作れるティラミス
65 s特製 味は本格的 作るといつも大好評の卵を使わな...
食べた人は必ずまた食べたい と言うこのティラミス 大好評間違いなしですよ
材料: マスカルポーネチーズ 生クリーム グラニュー糖 スポンジケー...
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Snapdishの料理写真:塩うにのパスタ☆本当にすぐ出来る!
塩うにのパスタ 本当にすぐ出来る
瓶の塩うにで絶品パスタ 約 分で出来上がり
材料: フェデリーニ 塩うに オリーブオイル 白ワイン のり
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Snapdishの料理写真:きゅうりづくし〜
きゅうりづくし
むくみ取れるかな
材料: きゅうり とりもも肉 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:Toad in the hole  ー  トッドインザホール
Toad in the hole ー トッドインザホール
ソーセージがカリッとパリッと美味 ビールに合います イギリスらしく混ぜてオーブン...
材料: ソーセージ 薄力粉 塩 卵 溶かしバター 牛乳 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:長ネギのキッシュ
長ネギのキッシュ
ワイン会用のお料理5品目です
材料: パイ生地 小麦粉 塩 バター 冷水 長ネギ 5 長さに切る ...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットとオイルサーディンの爽やかサラダ
シャインマスカットとオイルサーディンの爽やかサラダ
はい こちらも主人からのお題です 昨日に引き続きお題は オイルサーディン 先日 ...
材料: シャインマスカット オイルサーディン かぼす かいわれ大根 ...
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Snapdishの料理写真:白だしで豚バラ大根
白だしで豚バラ大根
ご近所の野菜の直売所で 大きな大根をゲット 葉っぱももりもりついて新鮮 蓋付きフ...
材料: 豚バラ肉スライス 大根 白だし みりん 酒 ねぎ 下茹でした...
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