恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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いつもはじっくり 日 3日煮込んで作る豚の角煮ですが 先日IHで使える圧力鍋を買...
材料: 豚バラブロック3本 大根 焼き豆腐 生姜 ネギ 酒 砂糖 だ...
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先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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白和えは 胡桃の風味もあり 丹波の黒枝豆で 流石の豆 一粒が 大きい 食べ応えア...
材料: 枝豆 ひじき 豆腐 胡桃 胡麻 砂糖 薄口醤油
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諸事情で 連投すいませんすいません けろよんも作ってた デジャヴな豚バラ味噌煮込...
材料: 豚バラ肉 こんにゃく 大根 だし汁 だし醤油 味噌 だし入り...
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今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー 春野菜のすき煮丼 とろ り半熟た...
材料: わけぎ 5cm 春キャベツ 一口大 新たまねぎ くし切り 糸...
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