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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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冷凍庫のタコさん と 残り少なくなったおさかなミンチで たこ焼きを作りました パ...
材料: 小麦粉 卵 水 だしの素 薄口醤油 塩胡椒 たこ キャベツ ...
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紀文食品様よりご厚意で頂いた しそ入り厚焼き笹かま を使って ジャンルの項目に厚...
材料: しそ入り厚焼き笹かま 大葉 人参 小麦粉 片栗粉 水 あごだ...
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先日 娘と鎌倉ぶら り旅をした時に 雪の下でピザの美味しいお店に入りました ピザ...
材料: じゃがいも パクチー 揚げ油 パクチー醤油もしくはお醤油 ハ...
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