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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
いつだったかのメニュー 鰯が安かったので 定番 家庭料理 梅煮を作ってみました ...
材料: 生姜 薄切り 梅干し 塩分5 鰯 醤油 砂糖 酒 味醂 水 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンでちゃんちゃん焼き
サーモンでちゃんちゃん焼き
先日 あさイチでシャケの美味しい調理の仕方で シャケを3秒水で洗い流すと臭みが取...
材料: サーモン 塩 キャベツ 人参 ズッキーニ もやし バター A...
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Snapdishの料理写真:さわらとごぼうの黒酢煮
さわらとごぼうの黒酢煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー ェ
材料: さわら 水 塩 小麦粉 オリーブ油 昆布だし 砂糖 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
寒い日だったので 玉ねぎいっぱい使った オニグラスープ作ってみた 後日ミンに オ...
材料: 玉ねぎ コンソメスープの素 フランスパン ピザ用チーズ 粉チ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
煮魚
材料: 醤油 砂糖 みりん 日本酒 水 お魚 生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
雑穀ごはん 鮭のトマトムニエル 豚肉のキャベツ巻き キャベツとツナコーンのレモン...
材料: 鮭のトマトムニエル 鮭 切り身 トマト パセリ 酒 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:ハニーアサリの酒蒸し☆
ハニーアサリの酒蒸し
アサリの砂抜きの時に 蜂蜜も入れると 旨味倍増
材料: アサリ 粗塩 蜂蜜 日本酒 アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鰯の蒲焼弁当
本日のお弁当 鰯の蒲焼弁当
魚売場に鰯がたくさん ちょい早目の 旬 春ですな 鰯を蒲焼にしました  どうやっ...
材料: 鰯 小麦粉 醤油 糀甘酒 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:糀甘酒シチュー
糀甘酒シチュー
ダイエット11日目 あと 1kg 変わらず 冷蔵庫にあるもので 野菜室にやけにデ...
材料: 鶏もも 塩 胡椒 小麦粉 デカいカブ 人参 玉ねぎ 濃い濃い...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーきのこクリームソース
ポークソテーきのこクリームソース
マヨルカ島の塩とトリュフオイルでグレードアップ 香川県産のシャドークイーンと焼き...
材料: ソース 適当なきのこ オリーブオイル 水 マヨルカ島の塩 ユ...
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Snapdishの料理写真:HBでピザ!
HBでピザ
食べたくなったのでお昼にピザを焼いた 小エビとベーコンの二種類焼いたよー
材料: 強力粉 水 塩 ドライイースト オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:サンマの生姜煮
サンマの生姜煮
はじめての投稿 サンマ 秋 骨まで柔らか フライパンで簡単調理 魚の日 10月1...
材料: 秋刀魚 さんま 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 お酢
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ
小松菜と根菜の味噌汁
自家製の味噌漬けの鯛
ひねどりポン酢(昨晩の残り)
朝ごはん 昨晩の残りの肉豆腐を卵とじ 小松菜と根菜の味噌...
朝ごはん 味噌漬け
材料: 西京味噌 酒 みりん 塩 魚の切り身
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Snapdishの料理写真:鰤の珍味
鰤の珍味
節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...
材料: 鰤の内臓と皮 酒 生姜スライス 塩 水 出汁 もみじおろし ...
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