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Snapdishの料理写真:自家製粕漬け〜銀ダラ
自家製粕漬け 銀ダラ
こんばんは 両親の夕飯です 自家製粕漬け作ってみました 今回は銀ダラで 弱火で焦...
材料: 酒粕 料理酒 味噌 きび砂糖 塩 銀ダラ
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
まるまるした鰯がとっても安かった
材料: 鰯 生姜 梅干し 煮汁 水 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:メダイ西京漬け
メダイ西京漬け
メダイ 目鯛 カマ 西京漬け 釣り料理 銀鱈超える旨さ
材料: 信州白味噌 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:絶品オニオンソースでカジキマグロのソテーと結婚式の引出物のお赤飯🌸
絶品オニオンソースでカジキマグロのソテーと結婚式の引出物...
カジキマグロを焼いて玉ねぎベースのソースをかけました このソースはお肉やお魚 お...
材料: 絶品オニオンソース 玉ねぎすりおろし にんにくすりおろし し...
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Snapdishの料理写真:ハラス炒飯にあげ玉≡⊂( ^-^)⊃ノカリカリで食べると子供も大人も楽しく食べれるね( ̄▽ ̄)
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ハラス炒飯にあげ玉 カリカリで食べると子供も大人も楽しく...
昨日お昼に 祝日で旦那さんもいたので 味付けは醤油だけ ハラスの旨味と大葉の風味...
材料: ご飯 鮭ハラス 生姜みじん切り 酒 しらす 青ネギ 大葉 白...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスモークサーモンのリゾット🧀
春キャベツとスモークサーモンのリゾット
Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(13)魚を2枚におろしてみる
夏休みの自由研究 13 魚を 枚におろしてみる
ボクは魚をおろせるよ そんなの朝飯前だよ って 言ってみたくない
材料: 魚 今回はサバを使いました ショウガ 味噌 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒粕味噌グリル
鶏胸肉の酒粕味噌グリル
おはようございます だいぶ風邪も良くなってきましたが まだお料理出来てないので以...
材料: 胸肉 酒粕 味噌 お好みで仕上げに黒胡椒
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さばのピリ辛煮
圧力鍋で作った さばのピリ辛煮
温かい食べ物が美味しくなる季節 今回はさばの煮つけを少しピリ辛にアレンジしたレシ...
材料: さば だし汁 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジャン 生姜...
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Snapdishの料理写真:鯖の香味揚げ
鯖の香味揚げ
銀座 凛の佐藤 佑樹シェフ考案レシピをご紹介 o 香味ダレに漬け込むことによって...
材料: 鯖 青身魚 小麦粉 万能ネギ 香味ダレ 醤油 信州味噌 ネギ...
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Snapdishの料理写真:白身魚とバナナのフリット〜チリソース〜
白身魚とバナナのフリット チリソース
昨年末に参加したDoleのクリスマス会で食べました o これまで加熱したバナナっ...
材料: タラ バナナ 固め 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー マヨ...
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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:あさりとトマトのイタリアン酒蒸し
あさりとトマトのイタリアン酒蒸し
簡単料理 晩ご飯 蒸し物 魚料理
材料: あさり トマト缶 酒 白ワイン 水 ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:グリルチキンのトスサラダ
グリルチキンのトスサラダ
ダイエット中なので 今日の夕飯はサラダです グリルした鶏肉やゆで卵も入れたので食...
材料: 鶏モモ肉1枚 ガーリックソルト 酒 レタス ベビーリーフ き...
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