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Snapdishの料理写真:さつまいもとにんじんのすだち煮
さつまいもとにんじんのすだち煮
煮崩れ易いので気をつけて下さい て 煮崩れてるけど
材料: さつまいも にんじん すだち 水 砂糖 醤油 みりん 出しの...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり棒
肉巻きおにぎり棒
本日は肉巻きおにぎり棒を紹介します 肉巻きおにぎり棒は 具材がしっかりと巻かれ ...
材料: ご飯 白ごま 豚バラ A 醤油 A お酒 A 焼肉のタレ A...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛チーズつくね
ピリ辛チーズつくね
ピリとろ料理第二弾 同じ 挽肉つながりだけど 鶏ひき肉使用して ベースのつくねは...
材料: 鶏むね挽肉 卵 糀甘酒 塩 パン粉
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏と赤蕪のおろし甘酢
揚げ鶏と赤蕪のおろし甘酢
紫大根のすりおろしに甘酢かけたら綺麗なピンク色に    理科の実験みたい カラッ...
材料: 鶏もも肉 赤蕪 枝豆 紫大根 すりおろし 片栗粉 わさび菜 ...
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Snapdishの料理写真:層をなした柿の白和え【 minced persimmon and tofu in layered style dressed w/ miso 】
層をなした柿の白和え minced persimmon ...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その7 今日はちょっと気分を変えて...
材料: 柿 木綿豆腐 味噌 トッピング 青のりなど
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Snapdishの料理写真:セロリのピクルス
セロリのピクルス
ピクルス
材料: セロリ5本 人参 5センチくらい 玉ねぎ 半分くらい ピクリ...
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Snapdishの料理写真:『寒かったので この冬初の粕汁 』
寒かったので この冬初の粕汁
あまりの寒さに この冬初の粕汁登場 畑で収穫した大根を使って お嬢が大好きで お...
材料: 大根 人参 油揚げ 豚肉 ちくわ しいたけ 酒粕 だし汁 お...
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Snapdishの料理写真:白菜のミルク煮
白菜のミルク煮
冷蔵庫にあるものでもう一品
材料: 白菜 しめじ 玉ねぎ ベーコン バター Ca牛乳 顆粒コンソ...
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Snapdishの料理写真:ブリュッセルワッフル
ブリュッセルワッフル
ドライイーストを使い 発酵させてから焼くワッフル
材料: 強力粉 薄力粉 バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 卵 塩 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮ころがし ひしおとおろし山椒のからめ
里芋の煮ころがし ひしおとおろし山椒のからめ
義母から教わった里芋の味付け方は最後の最後に醤油を絡めるだけ おろし山椒は溶きや...
材料: さといも ひしお 水 さんしょう
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで                                                     「スタミナ焼きそば」
万能味ソースで スタミナ焼きそば
万能味ソースで中華 休眠中ですが万能味ソースがお気に入りなのでスポット的に投稿さ...
材料: 豚バラ肉 有り合わせ野菜 ニンニクスライス 酒 豚肉下味用 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこ餃子
たけのこ餃子
うちで取れたたけのこで茹で餃子 シャキッとして美味しい
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 白菜 たけのこ 下茹でしたもの...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき オイスターだれ
鰹のたたき オイスターだれ
コク旨オイスターだれで ご飯もお酒もススんじゃう
材料: 鰹 たたき オイスターソース 醤油 ごま油 ラー油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ナス入り麻婆豆腐
ナス入り麻婆豆腐
ジャークチキン ポークソースを入れたナス入り麻婆豆腐は旨辛でピリ辛がたまらなく美...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 にんにく しょうが サラダ油 なす 青...
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