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Snapdishの料理写真:冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:煎り酒で梅かつお風味の白菜の煮浸し
煎り酒で梅かつお風味の白菜の煮浸し
いつかの 丸ごと白菜 1 4コ分ぐらい使って 梅干し 鰹節たぁ ぷり さっぱり ...
材料: 白菜 梅干し 水 煎り酒 うすくち醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:数の子のだし煮のキムチ和え
数の子のだし煮のキムチ和え
数の子 苦手なもので いただいたので 初めて処理 おせちは 塩抜きしたものをいた...
材料: 数の子 かつおだし 醤油 みりん キムチ 鰹節
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Snapdishの料理写真:不思議丼( ´ ▽ ` )ノ💗
不思議丼
笑ながら食べてね o お好みで ソースか 醤油か ポン酢をかけて食べて と言った...
材料: ごはん かつお節 キャベツの千切り スクランブルエッグ 納豆...
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Snapdishの料理写真:残り御飯で「おこげ茶漬け」
残り御飯で おこげ茶漬け
ごはんが少し余った時に おにぎりにして冷凍しておくと便利です 冷凍おにぎりは 冷...
材料: ごはん かつお節 がごめ昆布 だし汁 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:甘酒おでん
甘酒おでん
大根 牛すじ おあげさん 具は3種だけ 大人はゆずこしょうでピリリとしめて おつ...
材料: 大根 牛すじ 油揚げ 酒 うすくち醤油 白みそ 甘酒 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:♪鶏七味甘辛醤油ふりかけきゅうり♪
鶏七味甘辛醤油ふりかけきゅうり
からビーちゃんの ふりかけ和え きゅうり そう言えば お弁当作っている時 スキマ...
材料: きゅうり 鶏七味甘辛醤油ふりかけ
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Snapdishの料理写真:節麺ちゃんぷるー
節麺ちゃんぷるー
節麺ってどんなかなぁと思ったら うどんみたいな感じだった 細いとこは柔らかくて ...
材料: 節麺 玉ねぎ ピーマン ベーコン 豚バラの方が 椎茸 人参 ...
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Snapdishの料理写真:春菊のとんぺい焼き🎵
春菊のとんぺい焼き
ささちゃんから新鮮な春菊の大束を頂いたのが残ってたので 今夜はとんぺい焼きにした...
材料: 小麦粉 水 顆粒だし 卵 春菊 豚バラ お醤油 かつお節
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Snapdishの料理写真:煮豆腐のせご飯
煮豆腐のせご飯
どんぶり
材料: 絹豆腐 麺つゆ 醤油 かつお節 揚げ玉 小ネギ ご飯
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Snapdishの料理写真:筍のかつお煮
筍のかつお煮
たけのこ 筍 和食
材料: 茹でた筍 花がつお 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:水菜のお好み焼き~😘
水菜のお好み焼き
冬 水菜が採れ出すと作る キャベツの代わりにしゃきしゃき水菜をたっぷり使うお好み...
材料: 水菜 豚 中力粉 or薄力粉 卵 長いも 出汁 醤油 天かす...
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Snapdishの料理写真:ウィンナーとセロリのマヨサラダ〜♪
ウィンナーとセロリのマヨサラダ
セロリが嫌いでなければ シャキシャキと美味しいサラダですよ
材料: ウィンナー セロリ 大根 人参 かつお節 マヨネーズ 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:【沖縄野菜】モーウィの煮物 & サラダ
沖縄野菜 モーウィの煮物 サラダ
沖縄で買ってきたモーウィ 赤毛瓜 の種 蒔いたらできた その様子は私のトップ画面...
材料: モーウィ にんじん 皮つき豚バラブロック 万能ねぎ 醤油 酒...
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