かつおだし汁  酒  のレシピと料理アイデア

色々試した結果我が家はこの味になりました

夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...

塩こうじの自然な甘みと 白菜漬けの自然な酸味 豚バラのコク シンプルだけど味わい...

暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...

子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうの...

お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物

HAPPY NEW YEAR 今年もよろしくお願いします

新さんまが90円だったから買ってしまった 脂がのっててごはんが美味い これはヒッ...

あと一品に

最後に溶き卵を入れるのが私流

この私がテキトーに作ってもそれなりのものが出来るという まさに万能塩麹きのこ

今夜は和風定食 笑

油揚げの中にスコッチエッグ簡単です 切り干し大根 キクラゲの酢の物 糸唐辛子入り...

お蕎麦のはいったお稲荷さん 酢飯よりも軽いので おつまみ にいいですよ 蕎麦 お...