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Snapdishの料理写真:2013年幼稚園の運動会  〜半熟卵の塩水漬けの作り方〜
2013年幼稚園の運動会 半熟卵の塩水漬けの作り方
アスパラとチーズのささみカツ 手羽中の照り焼き かぼちゃとクリチのサラダ オクラ...
材料: 半熟卵の塩水漬け 冷蔵庫から出した卵 水 塩
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:レンチン蒸し鶏🐔ねぎ塩だれ
レンチン蒸し鶏 ねぎ塩だれ
暑い日に を使わんでいいし 作りおきに持ってこいだ モニター当選した梅こんぶ茶が...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩 おろししょうが 長ねぎ みじん切り 梅こ...
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Snapdishの料理写真:鰯の香味グリル焼🍀
鰯の香味グリル焼
新鮮な鰯が安かったのでグリル焼き 刻んだ大葉を混ぜたパン粉がサクサク美味しい オ...
材料: 鰯 大葉 練り梅 塩 黒胡椒 水か卵 小麦粉 パン粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:梅のはなの手毬ずし
梅のはなの手毬ずし
ワン散歩中の梅の木が5分咲き になってるのを見て お昼ご飯は大根の甘酢漬けを使っ...
材料: 米 米酢 しお きび砂糖 大根 調味酢 飾り レモンの皮やゆ...
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Snapdishの料理写真:4月26日 ハート目玉焼き弁当
4月26日 ハート目玉焼き弁当
梅塩きゅうり さつまいものソースマヨ炒め チキンナゲット そぼろご飯 ハートの目...
材料: きゅうり 梅 塩 味の素
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Snapdishの料理写真:ミルクレープ~アプリコット
ミルクレープ アプリコット
梅 アンズ ジャムを使ったミルクレープ
材料: クレープ生地 たまご 牛乳 砂糖 練乳 しお 薄力粉 トッピ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で鯖の梅煮 
#鯖#麹甘酒
麹甘酒で鯖の梅煮 鯖 麹甘酒
鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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Snapdishの料理写真:茄子で嵩まし!薄切り肉で、茄子のしそ巻きカツ!(*^^*)
茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
我が家の夏の定番料理 大量収穫の茄子と青じそを消費したくて作るようになった一品で...
材料: 茄子 薄切り豚肉 青じそ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:梅酢味噌マヨでポテトサラダ
梅酢味噌マヨでポテトサラダ
今日使ったパンは アンデルセンのハイジの白パンです 間に何かサンドして食べると美...
材料: じゃが芋 胡瓜 自家製梅酢味噌 マヨネーズ 塩
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Snapdishの料理写真:里芋と梅のポテトサラダ
里芋と梅のポテトサラダ
ねっとりと美味しい里芋を和風のポテトサラダに 自家製梅干しとマヨネーズ 白だしで...
材料: 里芋 自家製 梅干し 自家製 梅酢 マヨネーズ 白だし 甜菜...
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Snapdishの料理写真:チキンクロケット、蒟蒻たっぷりひじきご飯、蒲鉾の梅サンド、蒲鉾のとびっこサンド、ビール
チキンクロケット 蒟蒻たっぷりひじきご飯 蒲鉾の梅サンド...
揚げ物 ビール おつまみ こんにゃくの日 5月29日
材料: 鳥のささみ じゃがいも バッター液 パン粉 塩胡椒 豆乳クリ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:和弁
和弁
久しぶりに和なお弁当 ぶりの照り焼きをメインに 肉好きの娘の為にインゲンの肉巻き...
材料:  
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