ベーコンエピは 只今育ち盛りの チビ助の大好物です この1年で身長が15 以上伸...
材料: 強力粉 薄力粉 水 ぬるま湯 砂糖 ドライイースト 塩 玉ね...
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近所のスーパーでなかなか太めなズッキーニがお手頃価格だったので これを使ってお手...
材料: スパゲティ ズッキーニ ニンニク バジル パルメザンチーズ ...
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玉ねぎを使わずダマができないホワイトソースが作れるのでとても便利です ホワイトソ...
材料: ホワイトソース 小麦粉 バター 牛乳 コンソメキューブ 塩胡...
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スーパーの鰹があまりに美味しそうで 洋風のたたきにしました 普通の鰹は臭みがある...
材料: 鰹の刺身用切り身 にんにくすりおろし 塩 胡椒 オリーブオイ...
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9 7 先日 作った万能調味料の塩トマトを使って鮪のムニエルで試作 トマトの酸味...
材料: 鮪 写真はクロマグロの脂身 小麦粉 黒コショウ 塩トマトソー...
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9 20 今日は生で食べれるカボチャのコリンキーとマグロに自家製塩レモンを使った...
材料: コリンキー 薄切りスライス 浅漬けセロリ 斜め千切り キャベ...
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春キャベツと新玉を使ったペンネ 茹でるのがめんどくさくてフライパンだけで作ってみ...
材料: ペンネ トマト缶 水 コンソメ サバ缶 春キャベツ 新玉ねぎ...
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和とイタリアンが融合したトマトひやむぎ 冷やし麺グランプリに投稿してみようと ち...
材料: ひやむぎ そうめん又はうどんでも トマト 万能ねぎ モッツラ...
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育ち盛りの子供用に中途半端に2枚の豚肉を玄関先にあるローズマリーで風味良く 塩コ...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ローズマリー 柔らかいところ 塩コシ...
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タコは つの切り方で ラグー用にみじん切り ソースに絡める輪切り とどんと縦割り...
材料: 茹でタコ 生トマト ドライトマトペースト ガーリック 沖縄島...
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こちら 安物のアメリカのお肉です でも 火入れを完璧にすれば 最高に柔らかくて美...
材料: 牛肉 水 三温糖 はちみつでも バルサミコ酢 ブランデー な...
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