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Snapdishの料理写真:🥒きゅうりのヨーグルトスープ風
きゅうりのヨーグルトスープ風
今日の昼頃に確認したら体感気温42 もういい加減にしろって位に暑うございます と...
材料: きゅうりすりおろし ミントみじん切り ヨーグルト おろしニン...
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る常備菜 優しい甘み、しっとり鶏そぼろ🐔
甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:フライドだいこん
フライドだいこん
お好み焼き粉が半端に余ってしまったので お出汁も効いて カリッと揚がりました 野...
材料: 大根 お好み焼き粉 水 油
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Snapdishの料理写真:今夜の夕食😚🙆

タラのバター焼き
昆布茶のキャベツサラダ
たまごスープ
今夜の夕食 タラのバター焼き 昆布茶のキャベツサラダ た...
鍋に使うタラをバターで焼き麺つゆで味付け バターと麺つゆの相性抜群 キャベツサラ...
材料: タラ 調味料 ミックススパイス 片栗粉 つゆの素 バター 刻...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ スズヘイいも
江戸時代のレシピ スズヘイいも
甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:#出汁巻
#簡単
#朝御飯
#おうちご飯
#手料理
出汁巻 簡単 朝御飯 おうちご飯 手料理
中にとろけるチーズを入れてます
材料: 卵 2個 めんつゆ 牛乳 小ねぎ 胡椒 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:山菜の白和え
山菜の白和え
つぶみそ 白和えにぴったり ドライだから水分も出ない 白和えの為にあるのか つぶ...
材料: お好きな具材 豆腐 白味噌 味醂 練りゴマ つぶみそ ラカン...
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Snapdishの料理写真:鯛の香味煮
鯛の香味煮
鯛 煮物 山椒
材料: 鯛 鰹出汁 薄口醤油 みりん 山椒 鷹の爪 ネギ
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Snapdishの料理写真:具だくさーんなおみそ汁♪
具だくさーんなおみそ汁
海外のお友達に喜ばれます
材料: 豆腐 大根 人参 サツマイモもしくはジャガイモ きのこ類 ネ...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ヒガシマルうどんスープでにんじん炊き込みご飯
ヒガシマルうどんスープでにんじん炊き込みご飯
ヒガシマルうどんスープ シーチキン にんじん 簡単料理 炊き込みご飯
材料: 米 人参 シーチキン 鰹出汁 ヒガシマルうどんスープ
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