かつを出汁  醤油  のレシピと料理アイデア

秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...

夏野菜をさっぱりと南蛮漬けにしました 見た目もきれいで 美味しかったです ピーマ...

かきたまの寒天寄せ オリーブ素麺とカニカマを入れて涼やかに トマト と豚肉ソテー...

美味しく出来たのでレシピを残しておきたくてupしました 汚い写真を公開してしまい...

柚子胡椒風味 和風パスタ 白エビ 大根の葉 柚子胡椒

香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ

本日は昆布茶締めしたアボカドのお寿司 昆布茶締めのアボカドは初挑戦 作ってお味見...

まだまだ暑い日が続きますが 夫の実家がある山形の芋煮会のニュースが届くと食べたく...

ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...

ばあちゃんの代から伝えられる 我が家の伝統料理 これを食べると正月がきた気がする...

いただいたタケノコ すぐ食べてる時間がなかったのでお出汁で炊いてタケノコご飯の素...

その名の通りネギと酢醤油と黒胡麻のいい香りがする焼きそば メインにもつまみになる...

鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました

そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...