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Snapdishの料理写真:かぶの生ハム巻き
かぶの生ハム巻き
かぶと生ハムって合うのよねー フルーツに巻くより好き
材料: かぶ 生ハム 胡椒
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Snapdishの料理写真:ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラとカブなど満菜味噌汁
ルッコラ大好きな我が家 味噌汁にも合います ちょっと熱を通すと独特な風味も消えま...
材料: ルッコラ カブ 油揚げ しめじ 味噌 煮干し
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Snapdishの料理写真:薩摩芋のレモン煮
薩摩芋のレモン煮
旦那 の父上が作っている薩摩芋が たくさん収穫できました 焼酎のアテにも おやつ...
材料: 薩摩芋 砂糖 レモン汁 塩
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Snapdishの料理写真:そら豆とカブのクリームパスタ
そら豆とカブのクリームパスタ
そら豆は 生食出来るファーベを使用しました 生より加熱した方が 美味しかった の...
材料: パスタ カブ そら豆 ベーコン 玉子 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食寂しくお一人様
本日の夕食寂しくお一人様
メニュー 生姜焼き 八宝菜 赤魚の粕漬け 自家製カブのぬか漬け 青汁です 今日は...
材料: 厚め生姜焼き用肉 液体塩麹 砂糖 酒 醤油 生姜 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:金柑の甘露煮
金柑の甘露煮
少し前に作ったもの お正月に義母宅の庭の金柑をたくさんもらってきました 橙色に熟...
材料: 金柑 砂糖 水 みりん
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Snapdishの料理写真:ゴーヤといちぢくのサラダ
ゴーヤといちぢくのサラダ
間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...
材料: ゴーヤ いちぢく スナップパプリカ 赤玉ねぎ 赤カブ くるみ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんとカブの茎のふりかけ
ちりめんとカブの茎のふりかけ
我が家のご飯のお供 ちりめんとカブの合わせ
材料: カブの茎と葉っぱ ちりめん 金ごま 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:かぶのほろほろ煮
かぶのほろほろ煮
かぶ
材料: 餡 ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 酒 塩コショウ 醤油 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:行者ニンニクのオイスター麺つゆ漬け
行者ニンニクのオイスター麺つゆ漬け
長野県の道の駅で見つけた行者ニンニクを醤油漬けにしました 楽しみ 行者ニンニク ...
材料: 行者ニンニク 麺つゆ オイスターソース 実山椒 なくても可 ...
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Snapdishの料理写真:♯388 七草粥♪
388 七草粥
食べやすいように中華粥で
材料: 七草セット ご飯 手羽元 塩 鶏がらスープ顆粒 醤油
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Snapdishの料理写真:柚子香るかぶのサラダ
柚子香るかぶのサラダ
いつかの パパさんのおつまみです 賞味期限間近のゆず塩 を使って 何かできないか...
材料: かぶ 塩 生ハム クリームチーズ 温玉 オリーブオイル ゆず...
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Snapdishの料理写真:ロール白菜
ロール白菜
旦那さんのお義母さんからジャンボ白菜を頂きました  デカ過ぎで大量消費に役立つ白...
材料: 白菜 豚挽き肉 玉ねぎ しょうがチューブ 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:お出汁卵黄
お出汁卵黄
金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...
材料: 森のたまご お好みの出し汁
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