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Snapdishの料理写真:山本ゆりさんの「漬け込み煮豚」を赤味噌だれで♪
山本ゆりさんの 漬け込み煮豚 を赤味噌だれで
今夜は 以前SDの 私の好きな和の料理 の応募での当選賞品 レシピブログmaga...
材料: 赤味噌だれ 赤味噌 蜂蜜 甘麹 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み~醤油&アプリコットジャム
ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み 醤油 アプリコットジ...
食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...
材料: スペアリブ 塩胡椒 にんにく チューブでもok 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:みそ豚どーんな夜ご飯🍚
みそ豚どーんな夜ご飯
みそ豚丼 じゃがいも甘辛揚げ 水菜の胡麻和え こんにゃくのきんぴら なすと人参と...
材料: 豚肉 しょうがのしぼり汁たっぷり 味噌 砂糖 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯵のウニ醤油和え丼🎶山芋入り♡
鯵のウニ醤油和え丼 山芋入り
テレビで海鮮丼にウニと醤油を混ぜたものをかける一品が出てきて これいいっ と今日...
材料: 旬のお刺身 山芋 瓶入りの粒ウニ 胡麻 醤油 ネギや海苔など...
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Snapdishの料理写真:小かぶの海老しんじょ風
小かぶの海老しんじょ風
今日は寒かったから あったまりたくて かぶ えびしんじょ 電鍋
材料: 小さいかぶ 小さい海老 卵の白身 白だし 塩 水 片栗粉 椎...
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Snapdishの料理写真:柿とカブのサラダ
柿とカブのサラダ
昔からの大好物です
材料: 柿 カブ 塩
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Snapdishの料理写真:メープル&くるみスプレッドでブルーベリーベーグルサンド🌸
メープル くるみスプレッドでブルーベリーベーグルサンド
おはようございます 今朝はコストコの真似っこでメープル くるみスプレッド作りまし...
材料: くるみ クリチ メープルシロップ
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Snapdishの料理写真:かぶととろろ昆布のスープ
かぶととろろ昆布のスープ
昼は喫茶店でがっつり食べたので 夜はスープで調節 大好きなとろろ昆布のスープ 食...
材料: かぶ 人参 とろろ昆布 和風だし 白だし
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Snapdishの料理写真:プレーンヨーグルト💛
プレーンヨーグルト
ヨーグルトは時々作ってます スターフルーツ も乗せて あと このあと 手作りフル...
材料: 牛乳 ヨーグルト元種
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Snapdishの料理写真:カブのスープ😋
カブのスープ
小かぶが あまーい 隠し味は ヤマサさんから頂いた鮮度の一滴 超特選醤油
材料: 小かぶ ベーコン 玉ねぎ コンソメ 固形 お醤油 鮮度の一滴
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Snapdishの料理写真:みかん大福🍊
みかん大福
粉をオレンジジュースで溶いているので 丸ごとみかん味 みかん色です 断面が見える...
材料: 白あん みかんSサイズ 約65g 上白糖 トレハロース 白玉...
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