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Snapdishの料理写真:夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
夕餉 さつまいもと人参のココナッツグラッセ
昆布入り玄米ごはん 納豆 おみそ汁 ぬか漬け ほうれん草の白和え さつまいもと人...
材料: さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バタ...
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Snapdishの料理写真:赤かぶの甘酢漬け
赤かぶの甘酢漬け
無着色です 赤かぶと酢と砂糖だけなのに こんなに真っ赤になりました
材料: 赤かぶ 2個 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鯖のホイル蒸し
鯖のホイル蒸し
鯖にマヨネーズやしめじの味がしみこみます レモンの酸味が意外とマッチ 切って包ん...
材料: 鯖 玉ねぎ しめじ スライスしたレモン 白ワイン 塩 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの挟み揚げ
れんこんの挟み揚げ
小栗大介 会心の一撃
材料: れんこん 天ぷら粉 水 鶏肉 チーズ たらこ
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Snapdishの料理写真:夏真っ盛り!ゴーヤーでGOー!
夏真っ盛り ゴーヤーでGOー
夏だよー 朝っぱらからクッキングして気持ちいーーo o 野菜の器シリーズ第二弾は...
材料: 味噌とマヨネーズは1 2
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Snapdishの料理写真:モッフルdeきんぴらごぼうのサンド
モッフルdeきんぴらごぼうのサンド
少し濃い目の味付けにしたきんぴらごぼうをモッフルでサンド ライスバーガーとはまた...
材料: 切り餅 水 きんぴらごぼう ごぼう 人参 ごま油 ヤマサ昆布...
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Snapdishの料理写真:本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂メニューです 以前 栄養士の先生に見せてもらった料理の本に乗ってた...
材料: 鳥足orトリもも肉 塩コショウ ナツメグ オールスパイス ス...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きとかぶの煮物
生姜焼きとかぶの煮物
豚の生姜焼きにはやっぱり千切りキャベツとポテサラでしょう
材料: 豚ロース 玉ねぎ 小麦粉 生姜チューブ 醤油 酒 味醂 ハチ...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐🌸
炒り豆腐
ほろほろと やさしい味わいの炒り豆腐 味付けはこれうまつゆを少しだけ 桜の生麩を...
材料: 木綿豆腐 大根葉 かぶの葉 ごま油 ぱぱっとちゃんと これ ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモのヨーグルトサラダ🍠
サツマイモのヨーグルトサラダ
ご近所さんに をいただきながら冷蔵庫に眠っていたのを思い出し ちょっとした副菜に...
材料: サツマイモ クルミ A プレーンヨーグルト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしで丸源風🍖うどん味玉付き🐔
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:簡単自家製 カブの千枚漬け Sweet and sour pickled turnip
簡単自家製 カブの千枚漬け Sweet and sour...
簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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