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Snapdishの料理写真:タテギを使ったもやしナムル
タテギを使ったもやしナムル
ちょいピリ甘辛のナムルです 箸休めにどうぞ 初めて使ってみたタテギ コチュジャン...
材料: もやし 人参 千切り きゅうり 千切り タテギ 鶏ガラ顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:焼きサバとろろ丼
焼きサバとろろ丼
脂質の多いサバを少量でも満足感のある丼にしました d 野菜やいも類 海藻は尿酸の...
材料: ごはん サバ めかぶ 長芋 だし汁 醤油 青ネギ
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 & クーブイリチー
沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 クーブイリチー
軟骨ソーキをたまたま入ったスーパーで見つけて衝動買いしました 近所の沖縄料理屋さ...
材料: 軟骨ソーキ 軟骨ソーキ 泡盛 黒糖 鰹だしパック 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:sea bream pickled in soy sauce dressed with grated daikon & ponzu!!
sea bream pickled in soy sau...
鯛漬けおろしぽんマヨ 旦那の御両親が我が家へ 魚介とアルコール好きのお義父さん ...
材料: 鯛 いか たこ等 醤油 みりん 大根おろし ぽん酢 青ネギ
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Snapdishの料理写真:リードボーのソテー
リードボーのソテー
リードボーが珍しく買えたので からし菜とかぶとソテーしました
材料: 牛リードボー からし菜 かぶ 片栗粉 塩 コショウ 醤油 バ...
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Snapdishの料理写真:『かぶらむし』
かぶらむし
ここ最近 コロナの玉子サンドや鱧の押し寿司 シェ アガタを 食べていたので 久々...
材料: 蕪 卵白 鶏ひき肉 椎茸 味なめらか絹しょうゆ お酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鉄観音茶豚
鉄観音茶豚
紅茶豚をよく作るのですが 焼豚よりもさっぱりと食べられます 今回は鉄観音茶にして...
材料: 豚ブラック肉 お好みの部位 鉄観音茶 中華の黒タレ 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:北国の野菜で晩ご飯
北国の野菜で晩ご飯
SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:ダイエットスープ
ダイエットスープ
ダイエット13日目 あと 0 7kg 昨日の黒酢が効いたか 今日は台湾風の白菜ス...
材料: 白菜 冷凍庫にあった残り物の豚ロース 干し椎茸 干海老 にん...
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Snapdishの料理写真:手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
ダイエット15日 あと 0 6kg 昨晩ラミーアイス食べちゃったわりには変わって...
材料: 鶏手羽元 卵 長ネギ 生姜 三温糖 酒 醤油 坂元のくろず ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の隙間にも◎かぶと豆苗とささみのペッパーナムル
お弁当の隙間にも かぶと豆苗とささみのペッパーナムル
これからの時期に 旬のかぶで食べたい かぶのナムル この具材の組み合わせ めっち...
材料: かぶ 豆苗 ささみ ささみの塩 酒 野菜の塩 だし醤油 だし...
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Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮
かぶのそぼろ煮
簡単料理 煮物 肉料理 野菜料理 和食 そぼろ煮 かぶ フルーツかぶ 鶏ひき肉
材料: かぶ 鶏ひき肉 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 ごま油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:かぶらの湯どうふ
かぶらの湯どうふ
トロトロ熱々で優しい味わい 疲れた胃腸も復活します
材料: かぶら 豆腐 昆布 お水 タレ 鰹節 醤油 生姜 水とき片栗...
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