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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
フランスの煮込み料理フリカッセを米粉と豆乳を使ってヘルシーに仕上げました 米粉は...
材料: 鶏もも肉 かぶ 人参 しめじ 玉ねぎ 米油 米粉 酒 水 豆...
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Snapdishの料理写真:しょうがでポカポカ*根菜チャウダー
しょうがでポカポカ 根菜チャウダー
今日の朝ごはんはコロコロ根菜たっぷりのチャウダーにしました あさりが入ってないけ...
材料: 大根 かぶ にんじん じゃがいも 白菜 ブロックベーコン バ...
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Snapdishの料理写真:自家製ブイヨン
自家製ブイヨン
近所のスーパーに鶏ガラが良く置いてあるので作ってみました 今回のが一番良くできた...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ニンニク 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♡
今年もありがとうございました
2016年最後の投稿になります 1年間大変お世話になりました 今年の夏に入院 手...
材料: 黒豆 水 きび砂糖 水飴 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:ハニーレモン♡柚子はちみつ
ハニーレモン 柚子はちみつ
たくさん頂いたものを 新しいうちに リンゴと一緒にお菓子を作ろうかな はちみつレ...
材料: レモン ハチミツ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
先日作ったビーフカレーがとってもおいしくできて すっごく嬉しかったです 自画自賛...
材料: 牛スネ肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも りんご
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
今年初めての栗仕事 大好きな秋  大好きな栗 栗の渋皮煮 を使ってケーキを作るの...
材料: 栗 砂糖 ブランデー 重曹
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Snapdishの料理写真:🌿《豚肉の糀甘酒角煮》🌿
豚肉の糀甘酒角煮
甘酒は 時々ですが自家製を作って楽しんでいます 今回はモニター当選でマルコメ 糀...
材料: 豚バラかたまり肉 長ネギ 緑の部分 ししとう 生姜 プラス糀...
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Snapdishの料理写真:夏の風物詩♡梅の甘露煮
Liz
夏の風物詩 梅の甘露煮
毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...
材料: 青梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:お赤飯
お赤飯
ぜんざいに使った小豆が残っていたのでほっこり美味しいお赤飯をたきました
材料: 小豆 白米 餅米 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:赤魚のうり餡かけ
赤魚のうり餡かけ
だし汁は 鰹と昆布の合わせだしです やっと母親のところにたどり着き ご飯を作って...
材料: うり 赤魚 頭と内臓を取り除いたもの だし汁 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ロマネスコのポタージュスープ
ロマネスコのポタージュスープ
ロマネスコ 初めて食べたけど 見た目と違って美味しい ポタージュスープにしたら ...
材料: ロマネスコ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル バター コン...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが風 牛スジ煮込み
肉じゃが風 牛スジ煮込み
肉じゃが風の牛スジ煮込みです 味付けは塩のみですがスジとジャガイモから出る旨味が...
材料: メークイン 牛スジ肉 酒 塩 小口切り万能ネギ 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】かぶの鶏そぼろ煮
世界の食卓探検隊 かぶの鶏そぼろ煮
日本に戻ってきがちな世界の食卓探検隊は私です かぶがお買い得だったのでほっこりや...
材料: かぶ 鶏ひき肉 水 やさしい味わいのガラスープ 砂糖 片栗粉...
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