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何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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秋のスイーツ 昔はよく作ったんだけど 最近はなかなか かぼちゃが余っていたので作...
材料: かぼちゃ 皮を取った後の分量 砂糖 砂糖 卵 サラダ油 砂糖...
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湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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卵焼き 卵1個なのに大きいフライパンで作ったので 形成が難しかった でもゴムベラ...
材料: 人参 だしの素 お醤油 お水 サラダ油 明太こんぶ
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前日のよるごはんの かぼちゃの味噌汁 が 翌朝ごはんに嬉しい パンプキンポタージ...
材料: かぼちゃとたまねぎのお味噌汁 豆乳
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今日のレシピは簡単だけど味もしっかり染みてて美味しかった ネギをバーナーで初炙り...
材料: 真鯖 生姜 酒 醤油うすくち みりん 砂糖 味噌 白ネギ 青...
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