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今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
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先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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鰤の塩焼きは もちろん美味しい だから 塩レモンでマリネして焼き キノコとお野菜...
材料: 鰤 小さ目 塩レモン 付け合わせのお野菜 しめじ 椎茸 蓮根...
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鯛のあらがあまりにも立派だったので煮ることにした 実は今まで塩焼きにしてしまうこ...
材料: 鯛の頭半分に切ってあるもの 生姜 筍茹でてあるもの 海鮮だし...
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今日は シンプルに 焼き鮭が食べたい って言う息子 ハイハイ 大歓迎 6月からの...
材料: 長芋 片栗粉 ゴマ油 青のり 塩 胡麻油
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