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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の蒸し焼き  粒マスタードソース
鶏もも肉の蒸し焼き 粒マスタードソース
おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:鳥のシュシュシュ☆
鳥のシュシュシュ
お母さんの味です 小さい頃から鳥のシュシュシュという名前で読んでました 圧力鍋の...
材料: 鳥の手羽元 パイン缶詰汁 砂糖 醤油 水 ニンニク 長ネギ
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Snapdishの料理写真:丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子を見かけたのでかわいいから買ってみました せっかくなので丸ごと揚げてみた ...
材料: 丸茄子 10cm位のもの 揚げ油 味噌 みりん 砂糖 鶏そぼ...
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Snapdishの料理写真:簡単カラメルソース/📖「シネマ厨房の鍵貸します」から😋👍
簡単カラメルソース シネマ厨房の鍵貸します から
僕の愛読書 シネマ厨房の鍵貸します から プロヴァンス物語 マルセルの夏 より ...
材料: 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:spaghetti Neapolitan!!
spaghetti Neapolitan
ナポリタン 昼から友達が来てくれて 我が家で酒盛りしたのだけど ダラダラ 時間く...
材料: 麺 加工肉 今回ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン 今回赤 黄...
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Snapdishの料理写真:角煮からの〜?ラーメン
角煮からの ラーメン
昨日 角煮作る際に出た下茹でのゆで汁使用
材料: お好きな麺 ラーメンスープ 角煮 煮卵 生姜
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Snapdishの料理写真:ハリッサチキンのクスクス添え
ハリッサチキンのクスクス添え
ユーキ様から頂いたハリッサで鶏手羽元を ハリッサはヨーグルト 蜂蜜と合わせるとマ...
材料: 鶏手羽元 プレーンヨーグルト ハリッサ 蜂蜜 ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:蜜汁手羽先
zc
蜜汁手羽先
今日から春休み始またのは忘れて朝から弁当作ろうとした
材料: しょうゆ ハチミツ 黒酢 胡麻
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Snapdishの料理写真:チョップドちらし寿司                                  にんじんレモン酢飯で🍋🥕
チョップドちらし寿司 にんじんレモン酢飯で
キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
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Snapdishの料理写真:仕事合間のビーフサーロインステーキ
仕事合間のビーフサーロインステーキ
朝から 割とHeard work ちょっと元気を出そうかなぁ じゃ昨日買ったステ...
材料: アメリカサーロインビーフ ガーリックバター ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:きのこの和風ペペロンチーノ🎵
きのこの和風ペペロンチーノ
今日のお昼ご飯に 今月から自由登校になり 午前中 免許の試験勉強していた次女が ...
材料: 生しいたけ しめじ えのき ニンニク 赤唐辛子 白ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのトスカーナ風
鶏レバーのトスカーナ風
絶対に火を入れすぎないように炒めるだけ 昔から何度も家飲みで作っているので これ...
材料: 鶏レバー ローズマリー にんにく オリーブオイル アンチョビ...
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