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Snapdishの料理写真:黒酢酢鶏
黒酢酢鶏
ユウキ食品さんの黒酢酢豚のレシピを参考に 市販の鶏だんごを使って黒酢酢鶏を作りま...
材料: 鶏だんご 市販のもの 1袋240g 玉ねぎ 小1個 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:蓮根もち。
蓮根もち
モッチモチ 大好き 蓮根もち
材料: 蓮根 ネギ アミエビ 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:れんこんもちでヘルシーお雑煮🎍
れんこんもちでヘルシーお雑煮
お餅も食べたいけど おそらく殆ど動かんことを見越して お餅の代わりに蓮根もちを入...
材料: れんこん すりおろし 八頭 下茹済み里芋でも 片栗粉 塩 金...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と小松菜のうま炒め
鶏肉と小松菜のうま炒め
今日の晩ご飯の主菜です お肉が少なめなので しめじを入れて主菜完成 鶏もも肉 小...
材料: 鶏もも肉 しめじ 小松菜 蓮根 パプリカ 鶏もも肉下味調味料...
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Snapdishの料理写真:鶏スペアリブとさつま芋の煮物
鶏スペアリブとさつま芋の煮物
この日のメニュー 鶏スペアリブとさつま芋の煮物 無花果と生ハムのサラダ タラマヨ...
材料: 鶏スペアリブ さつま芋 醤油 みりん はちみつ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉と蓮根と銀杏の花椒炒め
牛肉と蓮根と銀杏の花椒炒め
今年初 銀杏をどう食べようか悩んでとりあえずこれに 中華料理 蓮根 牛肉 炒め物...
材料: 牛肉 しょうゆ 酒 みりん 片栗粉 銀杏 蓮根 エリンギ い...
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Snapdishの料理写真:花咲く ちらし寿司
花咲く ちらし寿司
大好きなものを詰め込んだちらし寿司 大根は梅酢で色と味をつけました ちらし寿司 ...
材料: 酢飯 卵 蓮根 大根 ブロッコリー 菜の花 海老 いくら
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
今日の夜ごはん
鰹のタタキ 大根ときゅうりの浅漬け ひじき入り豆腐餅 豆腐とわかめの味噌汁 蓮根...
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Snapdishの料理写真:手羽中 & 大根 蓮根 山芋の揚げ出し
手羽中 大根 蓮根 山芋の揚げ出し
手羽中  大根  蓮根  山芋  揚げ出し 冷蔵庫にあったもので  美味しくすぐ...
材料: 手羽中 豚バラ肉 酒 醤油 ネギの青い部分 生姜 薄切 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
9月14日 MON 昨日道の駅で新鮮野菜をたくさん買ったので 久しぶりに黒酢餡作...
材料: 鶏胸肉 大きめ 塩 砂糖 なす 大きめ 乱切り サツマイモ ...
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Snapdishの料理写真:和風チキソースで♡ヘルシーロコモコ丼♪
和風チキソースで ヘルシーロコモコ丼
いつかのランチです 和風チキンカツのソースを ハンバーグにかけてロコモコ丼風に ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 高野豆腐 卵 ダシダ 胡椒 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:和風テリーヌ シャキシャキ蓮根が美味い 豆腐とひき肉のヘルシーテリーヌ  #和風テリーヌ#ヘルシー料理
和風テリーヌ シャキシャキ蓮根が美味い 豆腐とひき肉のヘ...
豆腐とひき肉の和風テリーヌ シャキシャキの蓮根の歯ざわりと生姜の風味 タレもあご...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 250g 木綿豆腐 1 2丁 蓮根50g...
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Snapdishの料理写真:里芋蓮根まんじゅう第二段
里芋蓮根まんじゅう第二段
TV番組で紹介していたお店の里芋まんじゅうの餡かけを再現 オリジナルで作って見ま...
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