塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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ほんとはスプーンですくった丸のまま揚げたらがんもどきになるんだろうなぁ フライパ...
材料: 木綿豆腐 ひじき 人参 干し椎茸 片栗粉 粉末こうや 塩
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たまに作る冷やしおでん おでんと言えば 熱々ハフハフしながら食べるのが美味しいで...
材料: 大根 ミディトマト オクラ ちくわ がんもどき 小結びしらた...
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具材は1例なので お好みの具材を使って構いません 生姜のすりおろしや柚子胡椒をつ...
材料: 大根 こんにゃく 結び白滝 ちくわ がんもどき 卵 オクラ ...
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がんもどきの煮物 どこか ホッとするような味になりました 東京たくわん 不滅なり
材料: がんもどき小さめ 8個 砂糖 味醂 醤油 各大さじ1 水30...
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こんにちは 今日は ぽかぽか陽気 娘と近くの山 に散策に行きました 梅の花 が満...
材料: 卵 乾燥椎茸 ぬるま湯で戻す 細切り 人参 枝豆 冷凍 豆腐...
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消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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