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Snapdishの料理写真:七福なます(大根、人参、干し椎茸、白滝、油揚げ、銀杏、柚子)~お節料理にも入れる一品です(*^^*)~
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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Snapdishの料理写真:ベリーヨーグルトケーキ
ベリーヨーグルトケーキ
お休みの日に作って お弁当のおやつにも持たせたケーキ 混ぜるだけで簡単で 覚書 ...
材料: 卵 グラニュー糖 プレーンヨーグルト サラダ油 薄力粉 BP...
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Snapdishの料理写真:『味の饗宴無添加生』企画も終盤。今回はラタトゥイユリメイクで鶏肉のトマトと味噌のクリーム煮🥰
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味の饗宴無添加生 企画も終盤 今回はラタトゥイユリメイク...
トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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Snapdishの料理写真:海老のトマトクリームパスタ
海老のトマトクリームパスタ
レシピ有 大きいショートパスタで見栄えよし 赤唐辛子の風味がきいた ピリッと辛い...
材料: ボンバルドーニ 131 ブランド名 ディ マルティーノ 有機...
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Snapdishの料理写真:豚バラのBBQソース☆バーニャカウダ (≡ε≡;)
豚バラのBBQソース バーニャカウダ
スペアリブの代わりに豚バラ肉でBBQソース お弁当にも使えるよ 甘辛タレがたまら...
材料: スペアリブかバックリブ 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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Snapdishの料理写真:うちの春巻き(*^^*)
うちの春巻き
シンプルな味付けなんですが 具にしっかり味がついて美味しいんです 具はアレンジが...
材料: 挽肉 人参 ニラ もやし お醤油 砂糖 酒 片栗粉 ウェイパ...
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない🌿‬新生姜の佃煮🌿‬
お箸が止まらない 新生姜の佃煮
今 新生姜が出回っていますネ 毎年沢山作って冷凍保存しています お弁当にもおにぎ...
材料: 新生姜 さきび砂糖 水 しょうゆ 酒 酢 ちりめんじゃこ 白...
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Snapdishの料理写真:手作り♡茎ブロッコリーと鯖缶&ひじきのパスタ。にんたまジャム×グルメ醤油×燻製バターで♡
手作り 茎ブロッコリーと鯖缶 ひじきのパスタ にんたまジ...
昨日 みったんから頂いた素敵な贈り物の中から茎ブロッコリーと燻製バターを使わせて...
材料: 茹でたパスタ 茎ブロッコリー ひじき 鯖缶 醤油味 太白ごま...
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Snapdishの料理写真:に志かわ風高級生食パン試作報告②
に志かわ風高級生食パン試作報告
前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:林檎のサルシッチャ~チーズバーガーじゃいのよぉイタリアーンなの
林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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Snapdishの料理写真:チャイココナッツ♡タピオカプリン
チャイココナッツ タピオカプリン
スパイスきいてとーっても美味しかったです OvO タピオカなしで飲み物としておや...
材料: タピオカ 水 ココナッツミルク バニラエッセンス ラム酒 カ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーのチーズ味噌ドレ🍺or🍷(・∀・)イイヨイイヨー😁👍🏼
ゴーヤーのチーズ味噌ドレ or
もう いつまで猛暑続くんじゃ 冬が待ち遠しい で またまたお安く売られてるゴーヤ...
材料: ゴーヤー ミョウガ 豚しゃぶしゃぶ肉 チーズ味噌ドレ クリチ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のテリーヌドカンパーニュ✨
蝦夷鹿のテリーヌドカンパーニュ
皆さんこんばんはー 蝦夷鹿第二弾の続きは 肩ロースで少し固めの部分だったので フ...
材料: パウンドケーキ型18センチ使用 鹿肉ミンチ にんにくみじん切...
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