モニター企画で頂いたひかり味噌で ソースを作りきのこを炒めてポークソテーに添えま...
材料: 味噌 クリームチーズ 山椒 紹興酒 食べるラー油 砂糖 豆乳
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蒸し器にいれてますが 演出です 炊飯器で炊きました おむすびにして冷凍 小腹が空...
材料: 米 キノコの麹甘酒煮の煮汁 キノコの麹甘酒煮 薄揚げ にんじ...
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ヤマサさんのグルメだれ モニター当選 有難うございましたm m しらす丼にタレを...
材料: しめじ エリンギ マッシュルーム しいたけ ベーコン パセリ...
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先日多めに作っておいたきのこの焼き浸しを使って アボカドとラディッシュを合わせて...
材料: マッシュルーム しいたけ 舞茸 オリーブオイル A 和風だし...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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