和風あんかけオムライス

小松菜(小口切り)

30

にんじん(みじん切り)

20

青ネギ(小口切り)

5

玉ねぎ(みじん切り)

10

えのき(長さ半分)

10

しいたけ(薄切り)

10

しめじ

10

まいたけ

10

玉ねぎ(スライス)

20

鶏ひき肉

30

サラダ油

3

ご飯

150

塩

2

胡椒

少々

醤油

1

たまご

75

サラダ油

3

鰹昆布だし

150

醤油

6

みりん

6

水

3

片栗粉

3