- 3,213
- 129
- 20
- 2
- 保存
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
- 5,769
- 178
- 9
- 21
- 保存
近所の八百屋さんで 平戸ロマン という大きな椎茸をゲット 焼き網で椎茸をじっくり...
材料: オバケ椎茸 食パン レタス バター マヨネーズ マキシマム ...
- 3,292
- 139
- 8
- 23
- 保存
先日 中川シェフの投稿を見て 思い出したように作りました 結婚前に 母から習った...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 白ネギ 人参 キノコ類 しめじやえのき ト...
- 25,139
- 342
- 17
- 57
- 保存
柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
- 1,890
- 19
- 1
- 保存
味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
- 302
- 140
- 1
- 19
- 保存
豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
- 2,254
- 84
- 11
- 29
- 保存
酒の肴二品目 この酢の物は身体の中の毒を出してくれるキノコと野菜が沢山入り 幾ら...
材料: えのき茸 生椎茸 キクラゲ 大根 人参 さやえんどう 塩 白...
- 4,098
- 125
- 10
- 16
- 保存
cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: ポタージュ 玉ねぎ スライスしておく マッシュルーム スライ...
- 15,021
- 152
- 1
- 5
- 保存
たけのこは大腸に良い食材です 食物繊維が豊富なので大腸ガンの予防になります また...
材料: お米 たけのこ 茹でたもの 鶏モモ肉 白だし
- 3,007
- 24
- 1
- 保存
ココナッツオイルで炒めたら ごぼうが甘くて美味しかったです 時間がなかったので ...
材料: 白ワインビネガー オリーブオイル スイチリソース 粗挽き胡椒...
- 3,640
- 175
- 3
- 26
- 保存
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
- 4,426
- 217
- 22
- 14
- 保存
